Смешиваю 2 средства — и старые кастрюли и сковородки словно с витрины: ороговевший нагар, налет и копоть как корова слизала
- 12:02 9 сентября
- Константин Волобуев
Старая посуда часто выглядит «уставшей» из-за тёмного жирового нагара и копоти снаружи. Для чистки достаточно хозяйственного мыла и пищевой соды: густая паста помогает размягчить грязный слой перед обычной губкой.
Вся фишка — в густой пасте
На одну кастрюлю или сковороду достаточно 1 ст. л. мелко натёртого хозяйственного мыла, 1 ст. л. пищевой соды и 2–3 ст. л. горячей воды. Всё размешивают до консистенции густой сметаны: состав должен удерживаться на стенках, а не стекать.
Посуду предварительно моют от свежего жира и полностью остужают. Пасту распределяют по внешнему дну и закопчённым бокам, оставляют на 15–20 минут. Если масса начинает подсыхать, поверхность можно слегка увлажнить водой.
Нагар не нужно сдирать ножом
После выдержки загрязнение проходят обычной неметаллической губкой без сильного нажима. Размягчённый жирный налёт и копоть снимаются постепенно; там, где корка старая и плотная, пасту наносят ещё раз на 10–15 минут.
После обработки посуду тщательно промывают тёплой водой и вытирают насухо. Полезная деталь — не пытаться победить многолетний нагар за один проход: повторная короткая обработка безопаснее для поверхности, чем нож, металлическая мочалка или сильное соскабливание.
Где способ лучше не применять
Сода действует как мягкий абразив, поэтому пасту не стоит наносить на антипригарное покрытие и деликатные декоративные поверхности. Российские производители антипригарной посуды также рекомендуют избегать металлических мочалок и абразивных чистящих средств.
На неизвестном материале сначала проверяют небольшой незаметный участок. Работать лучше в перчатках, а добавлять к пасте хлорсодержащие, кислотные и другие чистящие средства нельзя: Роспотребнадзор предупреждает, что бытовую химию разного состава не следует самостоятельно смешивать.
И старая посуда снова выглядит опрятно
На жирном налёте, копоти и свежем нагаре такой способ заметно облегчает чистку. Очень толстая, давно запёкшаяся корка может потребовать нескольких повторов, зато посуду не приходится царапать металлическим инструментом. Внешнее дно становится заметно чище, а старые кастрюли и сковородки возвращают аккуратный, почти «витринный» вид.