Готовлю «Завтрак Клеопатры» каждый день: овсянка с сочным яблоком и орехами — заменит булочки и плюшки

Этот рецепт родом из элитных советских здравниц. В те времена салат считался настоящим деликатесом: он отлично насыщает, дарит заряд бодрости и при этом помогает сохранить стройность.

Что понадобится:

• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 2 ст. л.;
• Кипяток — 2 ст. л.;
• Грецкие орехи — 50 г;
• Зелёное яблоко — 1 шт.;
• Изюм — 30 г;
• Мёд — 1 ч. л.;
• Кедровые орешки — для украшения (по желанию).

Как готовить:

1. Залейте овсянку крутым кипятком и дайте ей набухнуть. Варить хлопья не нужно — они должны просто стать мягкими.
2. Изюм предварительно замочите в воде, а затем хорошенько просушите. Грецкие орехи мелко порубите.
3. Яблоко нарезаем мелкими кубиками. Теперь всё складываем в миску, сдабриваем ложкой мёда и хорошенько перемешиваем. Для аромата и аппетитного хруста сверху можно бросить горсть кедровых орешков.

На вкус блюдо получается нежным, чуть сладковатым и с тем самым классным хрустом яблока и орехов. Это абсолютно универсальная вещь: выручит и как плотный завтрак, и как лёгкий полезный десерт, пишет источник.

Ранее мы писали:  Пеку и пеку, наесться не могу: нежный пирог «Минутка» на кефире — без миксера и долгой возни и Сытный пирог-выручайка за минуту — просто заливаю и в духовку: гениальный рецепт для любой хозяйки

Читайте также:

• Баклажаны остались в прошлом: теперь готовлю рулетики из болгарского перца и творожного сыра на каждый праздник
• Больше не лью в выпечку растительное масло: нашла правильный рецепт печенья «Творожные ушки» — вкус как в детстве
• Секрет тонких и «дырчатых» блинов: перестаньте совершать эти 5 ошибок — и блины будут загляденье
• Шарлотка теперь в прошлом: яблочный пирог по маминому рецепту в разы нежнее и ароматнее — и никаких гор грязной посуды
• Крабовый салат «на скорую руку»: всего 3 ингредиента и 10 минут — так вкусно, что язык проглотишь