Лотки от яиц тащу в погреб — всю зиму прыгаю от счастья: нужны не для хранения урожая — эффект дорогого стоит
- 13:30 28 августа
- Валентина Рябчикова
Картонные упаковки из-под яиц могут пригодиться в погребе не только как подставки для яблок или чеснока. Пористый материал собирает мелкие капли конденсата и одновременно служит простым индикатором сырости. По размокшему лотку легко понять, что помещение пора проветривать и проверять.
Полноценный осушитель несколько упаковок не заменят, но при умеренной влажности помогут вовремя обнаружить проблему, прежде чем вода появится на банках, полках и овощах.
Подготавливаем лотки правильно
Для погреба подходят только чистые и совершенно сухие картонные упаковки без следов разбитых яиц, плесени и постороннего запаха. Пластиковые лотки влагу не впитывают, поэтому пользы в этом случае не принесут.
Упаковки предварительно выдерживают несколько дней в сухом проветриваемом помещении. Мыть картон нельзя: он деформируется, а внутри влажных слоёв могут начать размножаться микроорганизмы.
Лотки раскладывают по одному в разных частях погреба: возле входа, под нижними полками и рядом со стеной, на которой чаще появляется конденсат. Непосредственно к овощам или банкам с консервацией их не прижимают. Под каждый лоток лучше поставить пластиковый поддон.
Как работает картонный индикатор
Сухой картон остаётся твёрдым и светлым. При повышенной влажности он размягчается, темнеет и приобретает затхлый запах. Такой лоток сразу выносят из погреба и выбрасывают. Сушить заплесневевшую упаковку для повторного использования нельзя.
Проверять картон необходимо не реже одного раза в неделю. В сыром погребе замена может потребоваться уже через несколько дней. Оставленный на всю зиму мокрый лоток даст обратный результат: сам станет источником запаха и подходящей поверхностью для плесени.
Некоторые хозяйственные советы предлагают насыпать в ячейки силикагель. Делать это рядом с пищевыми запасами стоит только в том случае, если используется готовый бытовой влагопоглотитель в целой заводской упаковке и строго по инструкции. Рассыпать неизвестные шарики из обувных коробок по открытым лоткам не следует.
Без вентиляции хитрость не сработает
Причину постоянной сырости нужно устранять. В погребе проверяют приточную и вытяжную трубы, убирают подгнившие овощи, вытирают конденсат и не ставят тёплый урожай сразу после уборки. Перед закладкой клубни и корнеплоды просушивают.
Если стены регулярно мокнут, на них появилась плесень, а деревянные полки чернеют, картон уже не поможет. Понадобятся полноценная просушка, очистка поверхностей и ремонт вентиляции или гидроизоляции.
Таким образом, дорогой эффект яичных лотков заключается не в чудесном осушении. Они бесплатно собирают небольшое количество влаги и заранее показывают, что микроклимат ухудшился. Главное — регулярно их осматривать и вовремя убирать.