Подсели всей семьей на эту творожную вкуснятину: готовлю к завтраку вместо сырников - проще в 100 раз и быстрее

Отличный рецепт для тех, кто ценит вкус и простоту. Эти воздушные сырники с фруктовой ноткой особенно оценят дети. Готовятся быстро, получается вкусно!

Для приготовления вам понадобится:

• Творог 250 г (средней влажности)

• Яблоко 1 шт. (среднее)

• Яйца 2 шт.

• Манная крупа 4-5 ст.л.

• Сахар 1 ст.л.

• Разрыхлитель 0,5 ч.л.

• Соль 0,5 ч.л.

• Ванилин по вкусу

• Растительное масло для жарки

Очистите яблоко и натрите на крупной терке. Смешайте в глубокой ёмкости творог, сахар, яйца, соль и ванилин. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте натертое яблоко, манную крупу и разрыхлитель. Снова перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Слегка смочите руки водой или используйте ложку. Сформируйте аккуратные круглые лепешки. Если тесто сильно липнет к рукам, обваляйте заготовки в муке или манке.

Разогрейте сковороду, распределите растительное масло и обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты до золотистости. Готовьте под крышкой.

Сырники можно подавать с медом, сметаной, вареньем или ягодами. Рецепт особенно удобен для утренней спешки — минимум усилий и максимум вкуса.