В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а крепость и аромат арабики выше всяких похвал
- 20:33 1 июня
- Виктория Ирышкова
Бывает нелегко найти одновременно вкусный и недорогой кофе. В «Чижике» появилась строгая лаконичная упаковка кофе Lavesko. Это смесь арабики и робусты по цене около 1200 рублей за килограмм — грех было не попробовать.
Внешний вид зёрен
Упаковка без излишеств. Производитель честно указывает степень обжарки, горечь, плотность и даже намёк на шоколадное послевкусие. Зёрна ровные, целые, практически без ломаных и мусора. Эксперты Роскачества называют целостность зерна одним из главных признаков качественного зернового кофе.
Вкус и аромат
Приготовили традиционный капучино с молоком и сахаром. Пенка плотная и стойкая. Аромат насыщенный, кофейный. Напиток ощутимо крепкий, с явной горчинкой. Кислоты нет вообще, мягкости тоже, зато бодрость наступает мгновенно. Заявленный шоколадный оттенок почти не уловить. Такой кофе рассчитан на любителей брутального эспрессо.
Как выбрать хороший зерновой кофе
Специалисты Роскачества напоминают: для идеального эспрессо подходит именно смесь арабики и робусты (арабика — аромат, робуста — крепость и плотная пенка). При покупке важно осмотреть зёрна на наличие сколов, убедиться в герметичности упаковки и наличии даты обжарки. У Lavesko всё в порядке.
Плюсы и минусы
Плюсы: низкая цена (около 1200 руб./кг), крупные целые зёрна без мусора, выраженная крепость и аромат, подходит для кофемашины.
Минусы: ощутимая горчинка, нет мягкости, шоколадное послевкусие едва заметно, на голодный желудок может вызывать дискомфорт.
Lavesko — открытие для тех, кто любит насыщенный, крепкий кофе без кислых нот. Если вы ценитель бодрящего эффекта — однозначно стоит попробовать.
Читайте также:
- За 5 минут ставлю шаткий унитаз на место: мой хитрый трюк без вызова сантехника - стоит как вкопанный годами
- Хитрые женщины кипятят лавровый лист и мажут им лицо: кожа бархатная, как у молодой - подруги обзавидовались
- Ставлю на подоконник одну вещь и всю зиму живу спокойно: в доме тепло даже в -40°C и пахнет сибирским лесом