Луковая шелуха для покраски яиц - на увольнение: крашу на Пасху яички только рисом - покорили простотой и красотой

Пасхальные яйца в рисе — не единственный любимый способ, но точно один из самых красивых. Попробовав его в прошлом году, уже не захотелось возвращаться к привычным методам. Яйца получаются очень необычными — будто их разрисовали цветными ручками. А на самом деле нужны только пищевые красители и обычный рис.

Этот способ покорил своей простотой и эффектностью. Самое время сохранить рецепт — до Пасхи остался всего месяц.

Белые яйца для покраски — отличный выбор. Они дают нежные пастельные оттенки, которые так напоминают весну: лавандовый, бледно-зелёный, нежно-розовый, голубой, жёлтый. Держать их в краске нужно совсем недолго — всего 15–30 секунд, - об этом рассказали эксперты портала Гастроном. 

Что потребуется

• Белые яйца — 10 штук

• Пищевые жидкие красители (например, красный и синий) — примерно по чайной ложке

• Рис — 4–5 столовых ложек

Яйца должны быть белыми. С бежевыми этот способ автор не пробовала, поэтому результат предсказать сложно.

Как готовить

Яйца хорошо моют и варят привычным способом. Автор использует электрическую пароварку: ставит яйца на подставку, наливает воду и включает на 10 минут. После отключения оставляет их внутри ещё на 5 минут.

Пока яйца варятся, в миски насыпают рис. В каждую миску капают пищевой краситель и тщательно перемешивают, чтобы рис равномерно окрасился. Если красителя мало, добавляют ещё.

Готовые яйца должны быть тёплыми, но не обжигать руки. Их обтирают от воды и начинают натирать окрашенным рисом. Это похоже на то, как мясо натирают специями перед жаркой. Яйцо буквально массируют рисом, чтобы краситель равномерно распределился.

Что получается

Результат каждый раз удивляет. Синий цвет даёт нежные голубоватые разводы, красный — яркие и тёплые оттенки. Если смешать цвета на одном яйце, узоры становятся ещё интереснее.

Ранее мы писали: Делаю творожную запеканку на пару: получается такой сочной и нежной, что забыла о плите и духовке - а пользы сколько

Выбор читателей: 

• Перед покупкой сахара всегда читаю его состав: ищу всего одно слово - а какая разница во вкусе и качестве 
• Готовьте подвал для раннего урожая в теплице: какие культуры бывалые огородники сеют уже в марте 
• Купил комплект натяжного потолка на Озоне: рассказываю, есть ли смысл натягивать потолки самому без тепловой пушки - удалось ли сэкономить 
• Устроилась поваром на вахту в Якутии: получила 300 тысяч за два месяца - вот почему больше туда ни ногой