Лучшие марки кефира: рейтинг Росконтроля - идеальны для блинов
- 12 февраля 07:30
- Виктория Ирышкова
Кефир - достаточно популярный продукт. Особенно его покупают те, кто следит за питанием. Но даже здоровая пища не всегда бывает правильной. Как и другие продукты, кефир может быть некачественным и даже опасным. Росконтроль составил список лучших производителей кефира.
В пятёрку рекомендованных вошли:
- Кефир «Наша семья/Лакомо», 3,2%.
- Кефир «Простоквашино», 3,2%.
- Кефир «Асеньевская ферма», 3,2%.
- Кефир Globus, 3,2%.
- Кефир «Вологодское лето», 3,2%.
Данные образцы соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержат немолочного жира, крахмала и каррагинана. Соответствуют наименованию «кефир» и ГОСТ 31454-2012, указанному в маркировке. Образец имеет незначительные замечания к органолептическим признакам: кисломолочный вкус и запах охарактеризован как «легкий». Высокое количество молочнокислых микроорганизмов и дрожжей.
Изучайте исследования Росконтроля и покупайте только проверенную продукцию!