Беру всего 2 ингредиента: гора домашних конфет уже на столе - и никакой выпечки

Автор Дзен-канала Вкусно-интересно рассказала своим подписчикам о двух рецептах приготовления домашних конфет рафаэлло, которые понравятся не только взрослым, но и детям. Такое угощение будет отличным десетом для праздничного стола и семейного чаепития. 

Рецепт 1: Быстрый (10 минут)

Ингредиенты:

• Сухое молоко (обычное или кокосовое) — 120 г
• Сгущённое молоко — 5 ст. ложек
• Кокосовая стружка для обсыпки — 30-50 г
• Миндаль (или фундук) для начинки — по 1 шт. на конфету

Приготовление:

В миске смешайте сухое молоко со сгущёнкой. Масса должна получиться густой, пластичной и не липнуть к рукам. Мокрыми руками отщипните немного массы, внутрь положите орех и сформируйте аккуратный шарик.

Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.

Совет: Вместо ореха можно положить изюм, сушёную клюкву или хрустящий шоколадный шарик.

Рецепт №2: Классический, с ярким вкусом кокоса

Понадобится:

Кокосовая стружка — 200 г и сгущённое молоко — 2/3 стандартной банки, а также миндаль — для начинки

Шаги:

Необходимо смешать с частью кокосовой стружки со сгущенкой, чтобы получилась однородная, но довольно липкая масса. Пусть оона порядка получаса полежит в холодильнике, после чего нужно сжелать из неее шарики по аналогии с первым рецептом.