Чистые и натуральные: список лучших марок йогурта составило Роскачество - смело можно брать

Специалисты Роскачества провели исследования среди 19 известных брендов классический йогурта, чтобы выяснить, действительно ли эти продукты полезны. Образцыы изучили по показателям качества, безопасности и соответствия маркировке.

Результаты

• Торговые марки «Актибио», «Зеленая линия», «ЭкоНива» и Deligrande соответствуют требованиям, чем претендуют на присвоение российского Знака качества.
• Ни в одной продукции не было обнаружено фитостеринов. Никто из производителей не использовал растительные жиры. А также не обнаружено антибиотиков.
• Не найдено следов кишечной палочки и патогенных микроорганизмов. Содержание плесеней и дрожжей не превышает допустимых значений.

Выявлено несколько нарушений:

• Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка меньше установленных для йогуртов нормативов в 2 ТМ – «Коровка из Кореновки» и «Агрокомплекс».