Гости наяривают, а догадаться не могут - новый салат "Гурман" на Новый год покоряет даже самых капризных
- 18:00 2 ноября
- Алена Жилина
Салат Гурман обязательно станет фаворитом на вашем праздничном столе благодаря его изысканному вкусу и сочетанию ингредиентов. Оригинальности блюду добавляют орехи и изюм. Рецептом поделился со своими подписчиками автор Дзен-канала Розовый баклажан.
Ингредиенты:
- Вареная куриная грудка
- Морковь по-корейски
- Болгарский перец (красный)
- Твердый сыр
- Грецкие орехи
- Репчатый лук
- Изюм без косточек
- Чеснок
- Зелень (петрушка или кинза)
- Майонез для заправки
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Подготовка курицы
Куриную грудку отваривают до готовности. Не доставай куру из бульона, чтобы мясо осталось сочным до полного его остывания. Охлажденную грудку нарезают небольшими кусочками.
Подготовка моркови
С корейской моркови сливают всю жидкость. Если соломка слишком длинная, ее рекомендуют укоротить до 3-4 см для удобства.
Нарезка овощей и сыра
Болгарский перец нарезают небольшим кубиком. Сыр трут на крупной терке.
Подготовка орехов
Грецкие орехи измельчают ножом.
Приготовление зажарки
Лук мелко нарезают и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета. Важное замечание – к луку непременно нужно добавить вымытый изюм и пожарить их вместе.
Сборка салата
Возьмите большую салатницу и смешайте все ингредиенты. Заправить можно греческим йогуртом или легким майонезом.
Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.