Научилась делать быстрые бутерброды на завтрак для всей семьи: 5 намазок, которые вкуснее колбасы - а пользы сколько

Намазки - это отличная идея сделать прекрасный завтра для всей семьи, если нет времени возиться на кухне. Базовая основа - хлеб и продукты, которые лежат в вашем холодильнике. Автор Дзен-канала Мару поделилась пятью намазками, которыми можно удивить свою семью. 

1. Нежная творожная намазка с зеленью

Для этой намазки возьмите творог, несколько ложек жирной сметаны и йогрут, какой у вас есть в холодильнике. Все смешайте и порубите в намазку зелень, после чего  разложите ее по бутербродам. 

2. Ароматная паста из рыбных консервов

Эта намазка — настоящая классика, которая многим напомнит вкус детства и советских праздников. Возьмите банку сардин или сайры в собственном соку, одно вареное яйцо и небольшой кусочек сливочного масла для нежности.

Соедините все компоненты в миске и тщательно разомните вилкой. Не стоит добиваться полностью однородной массы — небольшие кусочки рыбы и яйца делают текстуру более интересной. Для завершающего аккорда добавьте в пасту немного мелко нарезанного зеленого лука.

3. Сытная яичная паста

Простая, знакомая всем, но от этого не менее любимая. Чтобы её сделать, вам потребуются вареные яйца, которые нужно натереть на мелкой терке, и майонез или сметана для связки. Не забудьте о щепотке соли.

Такой базовый рецепт можно легко улучшить и разнообразить. Достаточно добавить всего половину чайной ложки горчицы или хрена — и вкус заиграет новыми, пикантными красками. Эта намазка прекрасно насыщает и готовится буквально за пять минут.

4. Яркая морковная закуска

Этот вариант удивит тех, кто никогда не пробовал морковь в таком виде. Она получается очень сочной, яркой и недорогой. Основные ингредиенты: свежая морковь, чеснок и майонез (его можно заменить на греческий йогурт для более диетического варианта).

Морковь нужно натереть на самой мелкой терке, чтобы она дала сок и смешалась с остальными компонентами. Затем добавьте выдавлиенный чеснок и заправку. Вкус получается настолько насыщенным, что один бутерброд непременно потянет за собой второй.

5. Чесночное масло с зеленью

Эта намазка — король аромата и основа для домашних гренок. Приготовить её проще простого: размягченное при комнатной температуре сливочное масло смешивается с мелко нарубленной зеленью (укропом или петрушкой), давленым чесноком и солью.

Этой пастой можно просто намазать свежий хлеб. Но если вы хотите добиться ресторанного уровня, намажьте ее на багет или обычный батон и отправьте в духовку или тостер на несколько минут, пока края не подрумянятся. Получатся хрустящие, золотистые гренки с нежной начинкой.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.