Делаю белковые бейглы за 5 минут: мой секрет вкусного и полезного завтрака - держит сытость до обеда

Практически каждая мама в семье однажды сталкивается с вопросом - что на скорую руку приготовить детям на завтра и  мужу перед работой? не хочется долго стоять у плиты и задействовать множество продуктов для сложных блюд. Автор Дзен канала Маша на правильном питании рассказала, что больше не мучается у трами этим вопросом, поскольку нашла для себя и своей семьи идеальный вариант - белковые бейглы, которые готовятся буквально на коленке. Пока вы собираете детей в школу, ваш дом наполняется ароматом этого блюда.

Ингредиенты для теста:

• Творог 5% 75 г
• Яйцо 1 шт
• Мука (пшеничная или цельнозерновая) — 50 г
• Соль, сухой чеснок и перец по щепотке
• Кунжут 5 г

Для начинки:

• Рикотта 30 г
• Слабосолёная красная рыба 50 г
• Свежая зелень (руккола, шпинат) пучок

Вкусные шарики

В первую очередь необходимо соединить яйца, муку, специи и творог и хорошо все вымесить. Если тесто начинает прилипать к рукам, достаточно смочить его холодной водой. Из полученного теста скатайте шарики и сделайте внутри небольшую ямку. В это отверстие можно положить любую начинку, какую захотите. Посыпьте сверху кунжутными семечками и поставьте в духовой шкаф на температуру 180 градусов на 25 минут.

Эти бейглы удобны еще и тем, что их можно приготовить заранее и положить в морозилку. Как только вам потребуется приготовить завтрак, доставайте их, начиняйте хоть творожным соусом, хоть колбасно-сырной начинкой и отправляйте в духовку.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания