Этот отвар давали в советских санаториях: полезная ягода укрепит сердце и замедлит старение – завариваю каждый день

Несмотря на то, что кусты шиповника растут на многих дачных участках, далеко не все пользуются его плодами и делают отвары и компоты, чтоб укрепить свое здоровье. На самом же деле, отвары из ягод шиповника давали еще в советские времена в санаториях и различных здравницах. Эта ягода невероятно полезная для здоровья, поскольку укрепляет иммунитет, борется с повышенным давлением и защищает организм от воспалений и вирусных инфекций. 

Исключительная польза

Автор Дзен-канала Саша Коновалова рассказала, как необходимо правильно заваривать чайную розу, чтобы отвар из нее получился действительно целебным. Напоминаем, что материал носит ознакомительный характер и перед употреблением отвара из этих ягод необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. 

Шиповник очень богат витамином С, который по своей структуре очень хрупкий и может разрушиться от термической обработки. Ни в коем случае нельзя заливать шиповник крутым кипятком, иначе он сразу же потеряет все свои лечебные свойства. Пить отвар следует в течение 30 минут после того, как у него произошел контакт с воздухом - имеется ввиду то, что вы открыли крышку чайника.

Что важно знать при приготовлении отвара:

• «Мертвая» вода. Жидкость важно не подогреть, а прокипятить. А уже затем остудить до нужной температуры. Процесс кипения разрушает кислород, окисляющий витамин C. 
• Температура. Кипяток необходимо остудить до 70-75 градусов. Иначе нестабильный витамин C быстро улетучится.
• Посуда. Для запаривания ягод шиповника не подходит металлический термос. Используйте керамический или со стеклянной колбой. Также подойдут чайники с плотными крышками. Используйте керамику, глину, фарфор или стекло.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.