Кино под открытым небом, фестиваль сырка и ярмарка „Хлебный спас“: куда сходить 29 августа в Кургане
- 13:29 29 августа
- Елена Альшина
Суббота, 29 августа, пройдет в Кургане вместе с кино под звёздами, и рыбными баталиями, и ярмаркой с запахом свежего хлеба. Публикуем программу мероприятий на эти выходные.
Сначала - за рыбой, потом - за ухой
Утро в Кургане началось не с кофе, а с удочек. На берегу Тобола ещё в шесть утра собрались участники соревнований по рыбной ловле «Курганская донка». Для многих это не просто спорт, а почти ритуал.
А к полудню Центральный парк уже гудел, как улей. Здесь стартовал гастрономический фестиваль «День сырка» под девизом «Рыба с курганским характером». И характер у неё действительно был: крепкий, насыщенный, с местным колоритом. На главной сцене торжественно открыли праздник, а рядом уже дымились котлы. Готовились пять тысяч порций зауральской ухи. Запах разносился по парку и буквально тянул прохожих к рядам.
Шеф-повара городских ресторанов взялись за дело всерьёз. На огне шкворчали сковороды, в печах румянились пироги, а в больших кастрюлях варилась рыба. Всего планировали приготовить около 200 кг сырка -и не просто пожарить, а превратить в целую гастрономическую историю: от национальных блюд до экспериментальных сочетаний. Особый хит дня - пирог с сырком по-кургански: хрустящая корочка, нежная начинка и тот самый вкус, который хочется запомнить.
Для тех, кто хотел не только есть, но и учиться, сегодня работают гастрономические мастер-классы. В «ПОСОЛьстве Сырка» повара делятся секретами, как выбрать рыбу, как её правильно обработать и какие специи раскроют вкус лучше всего. А ещё здесь можнопросто поговорить о еде, послушать «байки о рыбе» и почувствовать себя частью большого кулинарного сообщества.
К трём часам дня на берегу Тобола подведут итоги рыболовных состязаний. Победители получат награды, а зрители - возможность попробовать улов: свежеприготовленную рыбу тут же подавали на дегустацию.
Кино под открытым небом: от «Чебурашки» до драмы о военном времени
Пока в ЦПКиО будут жарить рыбу, в Городском саду приготовят совсем другой праздник - кино под открытым небом. Большой экран, мягкий свет, удобные места и возможность прийти с пледом и своими закусками создавали атмосферу домашнего уюта, только в масштабе целого парка.
Курган присоединится к акции «Ночь кино» уже в десятый раз, и, кажется, традиция только крепнет. Программа получилась многослойной: здесь и семейная премьера «Чебурашки 2», и классика для ностальгии - «Буратино», и серьёзная драма «Ангелы Ладоги» о детях военного времени. Завершится вечер фильмом «Малыш» - ещё одно напоминание о том, что кино умеет говорить с каждым на своём языке.
Хлеб, хороводы и народные ритмы
Тем временем на Троицкой площади развернется третий сюжет этого насыщенного дня - ярмарка «Хлебный спас». Как завершающий фестиваль цикла «Три Спаса», он соберет всё самое тёплое и родное: свежевыпеченный хлеб, орехи, крупы, продукцию местных фермеров и изделия ремесленников. Здесь пахнет тестом, мёдом и травами, а прилавки ломятся от всего, что хочется увезти с собой как частичку лета.
С полудня и до двух часов дня на площади будет звучать концертная программа: выступят хореографические и вокальные коллективы региона, закружатся семейные хороводы, а уличные музыканты добавят в этот калейдоскоп свои ритмы.