Освежает по-лимонному, но без кислоты, а запах нежнее мяты: дивный многолетник растет сам и радует глаз — идеален в чай
- 15:30 10 июля
- Поликарп Рукосуев
Освежает без лимонной кислоты, пахнет нежнее мяты и цветет почти сам. Котовник — тот самый многолетник, который хорош и в клумбе, и в чашке чая.
Главное:
- Котовник кошачий — неприхотливый многолетник с мягким пряно-травяным ароматом.
- Он любит солнце, легкую почву и не терпит постоянной сырости у корней.
- Листья можно добавлять в чай, но только если растение не обрабатывали химией.
Котовник кошачий часто воспринимают как «травку для котов», но на даче он куда интереснее. Это многолетник из семейства яснотковых, родственник мяты, мелиссы, шалфея и лаванды. У него серо-зеленые ароматные листья и нежные сиренево-голубые цветы, которые красиво смотрятся вдоль дорожек, у крыльца, в миксбордерах и рядом с розами.
Главное достоинство котовника — он не требует от дачника постоянных поклонов с лейкой. Лучше всего растение чувствует себя на солнечном месте, в рыхлой почве без застоя воды. Легкую полутень тоже переживет, но цвести может слабее. На слишком жирной земле котовник иногда гонит зелень, а не аккуратный цветущий куст, поэтому перекармливать его не надо.
Сажать котовник можно семенами, рассадой или делением взрослого куста. Между растениями лучше оставить около 30–40 см: со временем они разрастаются в мягкие подушки. После посадки полив нужен регулярный, пока куст не приживется. Потом достаточно умеренного ухода, особенно если лето не совсем засушливое.
После первой волны цветения котовник полезно подстричь. Куст станет опрятнее, не развалится и может снова нарастить свежую зелень. Заодно можно заготовить листья для чая: срезать чистые побеги, подсушить в тени и хранить в сухой банке без доступа влаги.
В чае котовник дает мягкий травяной вкус с прохладной свежестью. Он не кислый, как лимон, и не такой резкий, как мята. Несколько свежих листочков можно добавить к черному или зеленому чаю, а сушеного котовника хватит небольшой щепотки на чашку. Напиток получается спокойный, вечерний по настроению.
Есть и ограничения. Для чая берут только растения, которые не опрыскивали химией и не выращивали у дороги. Беременным, детям, аллергикам и людям с хроническими заболеваниями лучше не увлекаться травяными настоями без совета врача. А если в доме есть кошка, будьте готовы: некоторые питомцы к котовнику почти равнодушны, а другие готовы кататься по кусту от восторга.
В итоге котовник — редкий дачный многолетник без лишних капризов. Цветет красиво, пахнет приятно, пчел и бабочек привлекает, в чай годится, а ухода просит меньше, чем многие модные растения.
За последние дни у нас вышло сразу несколько материалов, которые хочется не просто пролистать, а взять на заметку. Разбирались, какие многолетники цветут без перерыва до сентября, из чего лучше сделать красивый и практичный забор, как превратить дачный сарай в удобное место для хранения, почему привычные газоны уступают место новому ландшафтному тренду, и зачем складывать обмылки в старые колготки. Собрали пять статей, которые точно стоят вашего внимания.