Квас — долго, чай — горячо: лимонад «Мятный огурчик» готов сразу — холодный и бодрящий
- 20:30 14 июня
- Поликарп Рукосуев
Главное:
- Огуречный лимонад готовится примерно за 10 минут и считается одним из самых быстрых летних освежающих напитков.
- Огурцы, лимоны и мяту перебивают в блендере и процеживают. В полученный сок добавляют сахарный сироп и разбавляют водой.
- Ингредиенты: 4 огурца, 2 лимона, 5 веточек мяты, 5 ложек сахара, 2 литра воды.
В жаркую погоду особенно хочется холодных напитков, которые быстро утоляют жажду. Один из таких вариантов — домашний огуречный лимонад, который готовится буквально за несколько минут и не требует сложных ингредиентов.
Для приготовления понадобятся огурцы — 4 штуки, лимоны — 2 штуки, мята — 5 веточек, сахар — 5 столовых ложек, холодная вода (газированная или обычная) — 1,5–2 литра и около 10 кубиков льда.
Огурцы и лимон нарезают и измельчают в блендере вместе с мятой. Полученную массу процеживают через марлю, чтобы получить соковую основу напитка.
Отдельно готовят сахарный сироп: 5 столовых ложек сахара растворяют в небольшом количестве воды с нагреванием. После остывания сироп добавляют в огуречно-лимонную основу.
Затем напиток разбавляют 1,5–2 литрами холодной воды, добавляют лёд (около 10 кубиков), при желании — дополнительные дольки огурца и лимона для подачи.
По отзывам, напиток получается максимально освежающим и хорошо подходит для жары благодаря сочетанию огурца, мяты и цитрусов, сообщают Хибины.ру.
Читайте также: