Берите по три бутылки: Роскачество назвало лучшие марки растительного масла
- 07:30 14 июня
- Поликарп Рукосуев
Главное:
- Роскачество проверило 21 марку рафинированного подсолнечного масла по 44 показателям качества и безопасности.
- Большинство образцов успешно прошли испытания: 19 из 21 товара соответствуют повышенным требованиям и могут претендовать на российский Знак качества.
- Эксперты не выявили превышений по опасным веществам, канцерогенам и другим показателям безопасности у лидеров рейтинга.
- Среди лучших брендов оказались как известные федеральные марки, так и масла собственных торговых марок крупных сетей.
Подсолнечное масло остается одним из самых популярных продуктов на российских кухнях. Его используют для жарки, выпечки, приготовления соусов и салатов. Именно поэтому результаты масштабного исследования Роскачества вызвали большой интерес у покупателей.
Специалисты изучили 21 торговую марку рафинированного дезодорированного подсолнечного масла. Проверка проводилась по 44 критериям, включая безопасность, качество сырья, соответствие маркировке и потребительские свойства. Результаты оказались весьма обнадеживающими: большинство производителей подтвердили высокий уровень качества своей продукции.
По итогам исследования сразу 19 марок получили оценки, позволяющие претендовать на российский Знак качества. В число лучших вошли «Олейна», «Золотая семечка», «Злато», «Благо», Mr.Ricco, Ideal, Spar, «ВкусВилл», «Красная цена», «Щедрый год», «Щедрое лето», «Ласка», «Светлица», «Корона изобилия», «Урожайное», «Аннинское», «Миладора», «Сладкая жизнь» и «Затея».
Особенно высокие оценки получили марки Aro, Globus, Ideal, Mr.Ricco, Spar, «Аведовъ», «Домашнее», «Затея», «Злато» и «Златожар», набравшие максимальные баллы в рейтинге.
Эксперты отмечают, что качественное рафинированное масло хорошо подходит для термической обработки. В отличие от нерафинированного, оно не имеет выраженного запаха, дольше хранится и лучше переносит высокие температуры при жарке.
Проверка также показала, что у большинства лидеров рейтинга отсутствуют опасные примеси, канцерогены и пестициды. Это подтверждает безопасность продукции для повседневного использования.
Эксперты советуют при выборе масла обращать внимание не только на цену, но и на результаты независимых исследований. Как показала проверка Роскачества, среди качественных товаров есть как премиальные бренды, так и вполне доступные варианты, представленные в федеральных торговых сетях.
Читайте также: