На Пасху-2026 покрашу яйца по-монастырски: беру на отвар 1 овощ — на выходе небесные «крашенки»
- 28 марта 18:00
- Алена Жилина
Сегодня — ещё один натуральный способ покраски пасхальных яиц. Никаких магазинных красителей, только овощи. Цвет получается нежный, небесно-голубой. Если часть яиц покрасить в луковой шелухе, а часть — в капусте, они будут красиво сочетаться.
Что понадобится
-
Краснокочанная капуста — примерно четверть среднего кочана
-
Белые яйца — 5–10 штук
-
Вода
-
Столовый уксус — 1 столовая ложка
Как готовить
Капусту нарезают произвольно, кладут в кастрюлю, добавляют немного воды (около 100 мл) и измельчают блендером до состояния пюре — чтобы капуста дала сок. Затем в кастрюлю доливают воду так, чтобы она покрывала яйца во время варки.
Кладут яйца, ставят на средний огонь, доводят до кипения и варят 10 минут. После этого огонь выключают. На этом этапе яйца выглядят так, будто ничего не получилось, но это не так.
В воду добавляют столовую ложку уксуса и оставляют яйца на несколько часов. Периодически проверяют: когда цвет становится желаемым, яйца достают, протирают от остатков капусты и сушат.
Красный цвет на Пасху — символ радости и победы жизни над смертью. Но в древности праздник связывали и с белым цветом. Он означает свет, который воссиял от Гроба Господня — свет вечный, проникающий повсюду и наполняющий всё вокруг. Не стоит красить яйца в темные цвета, а лучше отдать предпочтение светлым и пастельным", - рассказал священнослудитель Николай Савченко.
Результат
Через 6–7 часов яйца приобретают красивый голубой или синий оттенок. Каждое получается с уникальным узором. Цвет получается стабильным — в отличие от окрашивания каркаде, где результат иногда непредсказуем.
Ранее мы писали: Если инспектор требует для досмотра телефон: как правильно вести себя в подобной ситуации
Выбор читателей:
- Плацкарт и купе в прошлом: РЖД запускает новый тренд капсульных вагонов - как раньше ездить уже не будем
- Молчание - золото: не спешите отвечать на эти вопросы инспектора ГАИ
- До скольки лет можно ездить за рулём: ГАИ озвучило официальные решения для пожилых водителей
- 10 продуктов с чистым составом, которые давно покупаем в «Чижике»: берем сами и советуем всем друзьям - довольны как слоны