Гости на пороге — кидаю все что есть на хлеб и на сковородку: сочные хрустящие пиццаброды готовы
- 16:15 14 февраля
- Кира Анненская
Если в ваш дом вот-вот придут гости, а вам даже нечего подать к столу, то не стоит судорожно звонить в службу доставки и заказывать пиццу - вместо этого приготовьте порционные пиццаброды на скорую руку. Так будет вкуснее, быстрее и выгоднее. Пригодится все, что вы найдете в холодильнике.
Своим рецептом маленьких пицц на сковороде делится кулинарный блогер Наталья Калнина.
Ингредиенты:
- батон –12-15 ломтиков;
- грибы – 150-200 г;
- колбаса – 150 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- яйцо - 1 шт.;
- соль – 1/3 ч. л.;
- масло растительное для жарки.
Порежьте колбасу, измельчите лук, натрите картофель и сыр, слегка отварите грибы. Соедините все компоненты, добавьте яйцо и перемешайте. Выкладывайте по одной ложке начинки на каждый ломтик и кидайте на сковородку с маслом начинкой вниз. Обжарьте на одной стороне 2-3 минуты и выкладывайте на блюдо.
Вот и все! Маленькие пиццаброды получаются сочными, нежными, хрустящими и сытными. Подойдут как закуска на стол либо как лакомство к чаю. Вкусно, быстро, бюджетно - без хлопот и заморочек. Продукты для начинки вы можете использовать любые, но яйцо и сыр для связывания должны быть обязательно. Хорошо сочетаются ветчина и грибы, бекон и помидоры, копченая колбаса и соленые огурцы. Приятного аппетита!