Всю осень собираю не грибы и не ягоды, а еловые иголки: пихаю в блендер вместе с солью — всю зиму радуюсь
- 05:35 2 ноября
- Виктория Ирышкова
Осенью лес пахнет особенно приятно. Влажная земля, опавшие листья и свежая хвоя создают аромат, который хочется сохранить хотя бы до зимы. И сделать это можно без дорогих освежителей воздуха и ароматических свечей.
Достаточно собрать немного еловых иголок, высушить их и смешать с обычной солью. А чтобы хвойный запах раскрывался заметнее, ингредиенты можно слегка измельчить в блендере.
Получается простая сухая смесь с характерными лесными нотками. Её раскладывают по небольшим баночкам и тканевым мешочкам, ставят в прихожей, гостиной или шкафу с зимними вещами.
Особенно приятно открывать шкаф и чувствовать лёгкий аромат хвойного леса. Однако есть важный секрет: иголки обязательно должны быть сухими. Если измельчить свежую влажную хвою вместе с солью и сразу убрать в закрытую ёмкость, смесь может испортиться.
Какие еловые иголки лучше собирать
Для домашнего ароматизатора подходят иголки обычной ели, собранные в чистом месте. Лучше выбирать хвою без следов плесени, загрязнений и повреждений. Собирать её удобно с недавно опавших небольших веточек. Необязательно обрывать иголки с живых деревьев, особенно в местах, где это запрещено. Избегайте обочин дорог, промышленных зон и территорий, где растения могли обрабатывать химическими средствами.
Особенно важно убедиться, что перед вами действительно ель. Не следует собирать неизвестную хвою с декоративных кустарников. Например, тис внешне напоминает некоторые хвойные растения, но содержит опасные токсичные вещества. Для одной небольшой партии ароматизатора достаточно примерно 30–40 г высушенных еловых иголок.
Какая соль нужна для смеси
Лучше всего использовать обычную крупную поваренную соль. У неё несколько преимуществ: она доступна, не содержит дополнительных ароматизаторов и удобна для смешивания с растительным материалом. Подойдёт также крупная морская соль без красителей и отдушек. А вот очень мелкую соль лучше не брать. После измельчения она может превратиться в плотную пылеобразную массу, с которой неудобно работать. Для одной партии понадобится около 100 г крупной соли.
Как приготовить смесь из иголок и соли
Сначала насыпьте в сухую чашу блендера примерно половину подготовленной соли — около 50 г. Добавьте 30–40 г сухих еловых иголок. Включите устройство на несколько коротких импульсов. Не нужно измельчать смесь до состояния муки. Лучше, если останутся небольшие фрагменты хвои и заметные кристаллы соли. Такой состав будет меньше пылить и удобнее пересыпаться в мешочки. Затем добавьте оставшиеся 50 г соли и перемешайте ложкой. Готовая смесь должна быть рассыпчатой, с выраженными зелёными вкраплениями и приятным хвойным запахом.
Как правильно использовать хвойную соль дома
В прихожей — для лёгкого лесного аромата
Насыпьте две-три столовые ложки смеси в небольшую стеклянную или керамическую ёмкость. Поставьте её на верхнюю полку обувного шкафа или консоль возле входной двери. При открывании шкафа можно будет почувствовать лёгкий хвойный аромат.
В гостиной — вместо декоративного ароматизатора
Для гостиной подойдёт небольшая открытая баночка или миска. Особенно красиво такая смесь выглядит рядом с деревянным подносом, шишками и другими природными элементами декора. Чтобы аромат сохранялся дольше, можно держать смесь в баночке с крышкой и открывать её ненадолго, когда хочется почувствовать хвойный запах.
В шкафу с зимними вещами
Для одежды удобнее использовать тканевый мешочек. Насыпьте в него одну-две столовые ложки смеси, плотно завяжите и положите на отдельную полку. Такой ароматизатор хорошо подходит для создания лёгкого хвойного фона в отделении с шарфами, свитерами и сезонными вещами. Не размещайте смесь непосредственно на одежде. Соль и измельчённая хвоя могут просыпаться и оставлять загрязнения. Для деликатных тканей особенно важно использовать плотный мешочек или закрытую ёмкость с отверстиями.
В ванной — только при хорошей вентиляции
Небольшую баночку можно поставить на сухую полку, удалённую от душа и раковины. Но в ванной с постоянной высокой влажностью такая смесь быстро отсыреет. Если соль начинает слипаться, а хвоя становится влажной, ароматизатор нужно убрать. Для сырых помещений лучше использовать подходящие средства контроля влажности и исправную вентиляцию, а не растительные смеси.
Сколько действует хвойный ароматизатор
Открытую смесь проверяйте примерно раз в неделю. В отдельных случаях приятный запах сохраняется одну-две недели и дольше, но многое зависит от свежести хвои и условий хранения. В тканевом мешочке аромат может ощущаться слабее, зато растительный материал меньше рассыпается.
Когда нужно менять смесь
Первый признак — исчезновение хвойного запаха. Если при лёгком перемешивании аромат практически не ощущается, лучше заменить содержимое баночки свежей порцией.
Нельзя продолжать использовать смесь, если она отсырела, приобрела затхлый запах или покрылась подозрительным налётом. Не пытайтесь вернуть аромат, добавляя воду. Влажная хвоя в закрытом пространстве может испортиться.
Какие меры предосторожности нужно учитывать
Несмотря на натуральный состав, хвойный ароматизатор нельзя считать абсолютно безопасным для всех. У людей с аллергией, астмой или повышенной чувствительностью к запахам сильные растительные ароматы могут вызывать кашель, головную боль или раздражение дыхательных путей.
Если в доме есть маленькие дети или животные, ароматизатор необходимо размещать в недоступном месте. Соль и растительные частицы нельзя употреблять в пищу.
Не рекомендуется использовать смесь для ингаляций, добавлять её в пищу или принимать с ней ванну. Не стоит нагревать хвойную соль на батарее, ставить рядом со свечами или поджигать. Сухие иголки горючи, а дым раздражает дыхательные пути.
После измельчения хвои тщательно очистите блендер. Если в приборе обрабатывались собранные в лесу растения, лучше не использовать эту же чашу для приготовления пищи без полноценной очистки.
Еловые иголки с крупной солью — простой способ добавить дому немного зимнего настроения. Достаточно правильно высушить хвою, слегка измельчить её в блендере и разложить по небольшим ёмкостям. А если осенью заготовить несколько порций сухих иголок, хвойный аромат можно время от времени возвращать в дом на протяжении всей зимы.
Сейчас читают:
- В Fix Price скупают эти тыковки с крышкой: выглядят как из дорогой интерьерной лавки, а стоят копейки
- Перед ноябрьским гололёдом клею на подошву наждачку — и никаких «брейк-дансов» на дороге: лайфхак для заморозков
- Бетонные дорожки больше не заливаю: выкладываю тропинку-«леопард» из старого резинового шланга и гальки — роскошный двор за 2 дня