Узнала правила экономии на еде по еврейской технике: пользуюсь сама и друзьям рекомендую - экономит тысячи

Автор Дзен-кнала Три тыщи до зарплаты поделилась со своими подписчикам рабочим еврейским способом экономить на продуктах питания. По словам девушки, такой подход позволит существенно сохзранить семейный бюджет, по сути, ни в чем себе не отказывая. 

Два подхода: «Иван» и «Сара»

Подход «Ивана» — это право на радость и удовольствие здесь и сейчас. Это возможность позволить себе вкусный ужин без сложных расчётов, потому что иногда душа просит именно этого. Это философия, которая ценит момент и качество жизни.

Подход «Сары» — это философия разумной экономии и бережливости. Это когда из одного продукта выжимают максимум пользы: мясо идёт на второе, кости — на суп, остатки — в запеканку. Это уважение к продукту, планирование и забота о будущем.

Спорить, какой подход «правильный», бессмысленно. Гораздо важнее понять, что оба они имеют право на существование, и мудрость — в их гармоничном сочетании.

Как жить, совмещая оба подхода

1. Большую часть времени быть «Сарой». Это основа финансового спокойствия и уважения к ресурсам. Планируйте меню, используйте продукты полностью, готовьте с запасом и замораживайте порции. Эти правила из вашего списка — рабочий инструмент для здорового бюджета.

2. Иногда сознательно становиться «Иваном». Это важно для психологического комфорта. Если вы всё время отказываете себе в простых радостях, можно «сорваться» и начать тратить импульсивно. Запланированное и осознанное удовольствие — не расточительство, а инвестиция в настроение и чувство достоинства. Вы не «бедный Иванушка», а «Иван-царевич», который сам выбирает, когда быть бережливым, а когда — щедрым к себе.

Идеальная стратегия — это гибкость. Сегодня вы готовите наваристый суп из куриных хребтов, экономя и заботясь о будущем. А завтра — жарите ароматные крылышки с любимым гарниром, потому что вы этого заслужили и вам этого искренне хочется.

Быть только «Сарой» — можно устать от постоянных ограничений. Быть только «Иваном» — можно столкнуться с нехваткой средств. Умение переключаться между этими ролями и есть признак настоящей хозяйственности и мудрости.