Полпачки средства - и все кастрюли как из магазина: довожу посуду до бриллиантового блеска за 5 минут - проверенный бабушкин способ

Знакомо чувство, когда просишь домочадцев убрать кастрюлю с плиты, пока на соседней конфорке брызгается маслом сковородка? А потом борешься с этими застывшими брызгами? У автора Дзен-канала Посад есть решение — рецепт, который навсегда избавит от этой войны.

Этот способ очистки — ее главный кухонный лайфхак, доставшийся от бабушки Надежды. Она «генералила» посуду трижды в год: к Рождеству, Пасхе и в конце лета. Так делали и её мама, и мама её мамы... И он работает идеально: даже старый, прикипевший жир отходит сам, стоит лишь провести по поверхности пустой губкой.

Раньше, кстати, вместо соды использовали обычную золу (на 8 литров воды — литровая банка золы). Эффект отличный, особенно для чайников или казанов, но на кухне после такой уборки пришлось бы мыть всё вокруг. Сода — чище и удобнее.

Рецепт:

Готовим раствор. Беру большую кастрюлю (на 8-10 литров) или ведро. Половину стандартной пачки пищевой соды (около 250 г) сначала развожу в небольшом количестве тёплой воды, а потом выливаю в ёмкость и доливаю водой. Нужно, чтобы жидкости хватило, чтобы полностью погрузить самую крупную кастрюлю или крышку.

Замачиваем. Погружаю в раствор всю «армию» грязных кастрюль, сковородок и крышек. Оставляю на ночь. Если жир очень старый — можно и на сутки.

Споласкиваем и удивляемся. Утром просто достаю кастрюли, споласкиваю под краном и смываю отошедший жир губкой. Тереть практически не нужно! Всё отходит само, даже из-под ободков и ручек. Если что-то осталось — отправляю дозревать ещё на несколько часов.

Чистим решётки. В этом же растворе последними отмачиваю чугунные решётки от плиты. После замачивания они отчищаются металлической мочалкой за пару движений.

Важные нюансы из опыта:

• Время. За один заход все кастрюли не перечистишь. У меня этот ритуал растягивается на «три дня и три ночи»: одни достаю, другие закладываю. Раствор менять не нужно, он работает несколько циклов.

• Экологично и безопасно. После всего я выливаю отработанный раствор в унитаз — он отлично отчистит и его за ночь. Руки не контактируют с химией, только с водой. Никаких едких запахов и перчаток.

• Ритм. Я устраиваю такой «генерал» кастрюлям дважды в год: перед Новым годом и Пасхой. Летом чистюля переезжает на дачу. И так посуда всегда в идеальном состоянии.