Не храню хлеб в холодильнике и хлебнице, а храню так: не крошится, не черствеет и не теряет вкус - делюсь гениальным способом

Как хранить хлеб, чтобы он не черствел, и не терял своего вкуса? Нет, не обязательно класть его в холодильник. Есть более простой и действенный способ. Им поделилась автор Дзен-канала Хозяйка уюта. 

Секрет в заморозке

Нарежьте хлеб на ломтики и переложите в пакет в зип-замком. Хорошо выдавите воздух перед тем, как закрыть замок. Это важно! Упакованный хлеб отправляем в морозилку На пакете не должен появляться иней — это признак лишней влаги. Так хлеб может храниться до 1-2 месяцев, полностью сохраняя свойства. Дольше его держать не нужно — он начнёт терять вкус.

Почему не подходит другая тара?

В обычных контейнерах остается слишком много воздуха, поэтому хлеб быстрее выдыхается. А бумага или фольга не обеспечивают герметичности, и хлеб впитывает посторонние запахи.

Как вернуть хлебу свежий  вид?

Достаньте из морозильной камеры нужное количество ломтиков и оставьте их на 5-10 минут. А если хочется хрустящей корочки и аромата только что испеченного хлеба —  не размораживая отправляйте ломтики прямо в тостер, на сухую сковородку или в гриль. Получится румяно и хрустяще!