Так капусту мало кто готовит, а зря: за 20 минут капустная вкуснятина готова - уплетаем большими сковородками

Капуста отлично выручает, когда необходимо приготовить быстрый салат на ужин, но чтобы он был легкий и ароматный. В этом случае можно просто нашинковать кочан, добавить немного овощей и подавать на стол. Автор Дзен-канала Розовый баклажан рассказала свой личный авторский рецепт квашеной капусты, который она делает всего за 20 минут. Девушка заверила, что такого ароматного блюда, которое получается у нее, вы еще не пробовали. 

Способ приготовления:

Капусту можно брать совершенно разных сортов. Режем ее на средние кубики и хорошо отжимаем руками. Далее следует посолить капусту и отложить ее в сторону.

Охотничье колбаски необходимо порезать колечками наискосок - так они будут привлекательнее выглядеть на блюде. Затем их следует обжарить на сковороде, но не нужно класть много масла, поскольку колбаса даст жир сама.

Следом к колбаскам отправляем крупно порезанный чеснок. Большое количество этого специя не испортит блюдо, поэтому не жалейте. Буквально одна минута обжарки - можно добавлять капусту. Если кочан молодой, а не зимний, то капусте потребуется не больше десяти минут при постоянном помешивании. 

И самый последний и важный шаг - заливка для нашего жаркого. Взбиваем пару яиц, ложку сметаны и любимые специи, которые в самом конце выливаем в капусту с колбасками. Буквально пара минут и наше блюдо готово - можно звать домочадцев!

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.