Купила белорусский пломбир со вкусом драника: это мороженное для истинных гурманов или стоит пройти мимо?
- 06:30 18 июня
- Поликарп Рукосуев
Мороженое со вкусом драника звучит как шутка или маркетинговый эксперимент. Но белорусские производители действительно выпустили такой десерт. Получился ли необычный гастрономический хит или новинка оказалась слишком странной даже для любителей необычных вкусов?
Главное:
- Белорусский пломбир «Драник» привлекает необычным сочетанием сладкого мороженого и картофельного рожка.
- Внутри находится классический ванильный пломбир жирностью 15%, а необычный вкус создаёт именно рожок.
- Рожок содержит картофельное пюре, жареный лук и экстракт паприки, из-за чего напоминает пережаренный драник.
- Автору отзыва понравился сам пломбир, но сочетание вкусов показалось неудачным.
Пользователь сайта iRecommend с ником Melisa M решила попробовать необычную новинку от Минского хладокомбината №2 — мороженое «Драник», о котором активно говорили в соцсетях. Любительница необычных продуктов признаётся, что раньше уже пробовала белый шоколад «Ангельские волосы», мармелад с кукурузой, зефир с чили и даже халву со шкварками и карамелизированным луком. Но сочетание драника и мороженого показалось ей особенно экстремальным.
Что представляет собой мороженое
Продукт выпускает Минский хладокомбинат №2 (Беларусь). Это пломбир в вафельном рожке весом 75 г. На момент покупки он стоил около 2 белорусских рублей.
Упаковка выполнена в ярких оранжевых тонах и подчёркивает белорусское происхождение продукта надписью о молоке и картофеле. Срок годности составляет 12 месяцев, а массовая доля жира в молочной части — 15%.
Какой вкус у необычного десерта
Внутри оказался вполне классический ванильный пломбир. По словам автора отзыва, он получился воздушным, свежим, без наледи и с приятным сливочным вкусом.
Но главная особенность скрывается в рожке. Он заметно отличается от привычных вафельных стаканчиков и содержит сухое картофельное пюре, порошок жареного репчатого лука и экстракт паприки.
Из-за этого рожок получился мягким, а не хрустящим. Во вкусе отчётливо чувствуется соль, жареный лук и специи. По ощущениям автора, он действительно напоминает тонкие и сильно поджаренные драники.
Что не понравилось
Основная претензия оказалась не к отдельным компонентам, а к их сочетанию. Сам пломбир автор назвала вкусным, а рожок — интересным, но вместе они не создают гармоничного вкуса.
Кроме того, солёный рожок частично передаёт свой вкус мороженому, из-за чего пломбир становится слегка солоноватым. После дегустации сильнее всего запомнился аромат лука, который, по словам автора, ощущался ещё долгое время.
Калорийность продукта составляет 286,9 ккал на 100 г.
Вердикт
Melisa M считает мороженое «Драник» скорее гастрономическим экспериментом, чем десертом для регулярных покупок. Попробовать его один раз ради любопытства можно, особенно если нравятся необычные продукты.
Однако тем, кто ждёт от мороженого классического сливочного удовольствия, новинка может показаться слишком странной. Вкусный пломбир и оригинальный рожок по отдельности выглядят интересно, но их сочетание понравится далеко не каждому.
Читайте также: