Выгодно ли держать в деревне телят, кур, свиней и индюков: честный разбор от сельского жителя — плюсы, минусы и цифры

Почти каждого, кто живёт или хочет жить в деревне волнует вопрос: что по-настоящему выгодно держать в хозяйстве? Ведь хочется не просто бесконечно трудиться, а чтобы этот труд приносил ощутимую отдачу — чтобы на столе было своё, натуральное, а при удаче ещё и оставалось на продажу.

Автор Дзен-канала Живу в деревне рассказал, как обстоят дела с курами, свиньями, индюками и телятами: сколько на это нужно денег, времени, нервов и какой в итоге получается смысл.

Куры: много яиц, мало хлопот, но и доход — копеечный

Куры — это, можно сказать, «входной билет» в мир домашнего хозяйства. Завести их проще простого — почти как приложение к огороду.

Стартовые расходы:

• Одна несушка обойдётся от 300 до 600 рублей.

• Корм: мешок комбикорма (35 кг) сейчас стоит около 900 рублей.

• Зимой придётся позаботиться об освещении, тепле и хорошем курятнике — иначе яйца придётся искать в сугробах.

Что получаем:

• От одной курицы в год можно ждать 250–280 яиц.

• Себестоимость одного яйца выходит примерно 5–7 рублей.

• На местном рынке их продают по 10–12 рублей за штуку. Лишние, конечно, можно сбыть, но сказочно разбогатеть не выйдет.

Трудозатраты: Минимальные. Открыть утром, покормить, вечером закрыть. Убираться в курятнике достаточно раз в неделю, грязи от птицы немного.

Куры — прекрасное подспорье для собственного стола. Домашние яйца несравненно вкуснее магазинных. Но если держать пару десятков голов — это чистая экономия для семьи. На реальный заработок можно рассчитывать, только если ставить дело на поток: заводить сотни несушек, возиться с инкубаторами и налаживать постоянный сбыт.

Свиньи: выгодно, но хлопотно

Со свиньями всё уже серьёзнее. Мяса дают много, но и забот с ними — не меньше.

Расходы:

• Поросёнок-отъёмыш сегодня стоит от 4500 до 7000 рублей.

• Чтобы выкормить его до убойных 100–120 кг, потребуется около 400–500 кг кормов.

• На комбикорм, разные варева и огородные отходы за весь цикл уходит примерно 12–15 тысяч рублей.

Доход:

• От одного поросёнка получается 80–100 кг чистого мяса.

• Сейчас в наших краях мясо продают по 400–500 рублей за кило.

• В среднем одна свинья может принести 35–40 тысяч рублей.

Трудозатраты:

• Убираться нужно каждый день.

• Кормить — утром и вечером.

• Растить поросёнка придётся минимум 6–7 месяцев.

Плюс: почти нет отходов — всё съедобное уходит в корм.

Минус: неизбежные запах и довольно громкий шум.

Свиньи определённо выгоднее кур, если есть где их держать и чем кормить. Для своей семьи одной-двух голов хватит, чтобы обеспечить себя колбасой, салом и свежим мясом. Затевать дело на продажу стоит, только если есть куда сбывать мясо и не жалко потраченного времени.

Индюки: капризные, но прибыльные

С индюками отношения особые — любовь и ненависть одновременно. Вырастить эту птицу до приличного веса — задача не для слабонервных.

Расходы:

• Суточный индюшонок стоит от 250 рублей.

• Корма нужно очень много: за 5–6 месяцев один индюк съедает 30–35 кг комбикорма.

• В первые недели жизни обязательны витамины и обогревающие лампы.

Доход:

• К полугоду индюк набирает 12–14 кг живого веса.

• Мясо можно продать по 450–500 рублей за кило.

• Чистая прибыль с одной птицы — около 5000–7000 рублей.

Трудозатраты:

• Маленькие индюшата очень уязвимы. Им противопоказан малейший сквозняк, иначе можно потерять всё поголовье.

• Нужен тёплый и чистый сарай, а также относительная тишина.

• Едят они за троих, зато и растут довольно быстро.

Если есть опыт, сноровка и «золотые руки», разводить индюков — дело выгодное. Но если каждая болезнь или падёж опускает руки, лучше даже не начинать.

Телята: вложений много, но и отдача — солидная

Телята — это уже «тяжёлая артиллерия» домашнего подворья. Мы держим их третий год. Сказать, что это просто — значит слукавить. Но и отдача здесь совсем другого масштаба.

Расходы:

• Новорождённый бычок стоит от 15 до 25 тысяч рублей.

• Откармливать его придётся минимум полтора-два года, прежде чем он достигнет товарного веса.

• В год на одного быка уходит около 2 тонн сена (тонна стоит примерно 2500 рублей), плюс зерно, комбикорм и витамины.

Доход:

• Взрослый бык весит 450–500 кг.

• Мясо продают по 400–450 рублей за кило.

• С одной головы можно выручить 160–200 тысяч рублей.

Трудозатраты:

• Это ежедневная уборка, водопой и кормёжка.

• Летом — выпас, зимой — заготовка и раздача сена.

• Постоянный уход, профилактика болезней и вызов ветеринара.

Плюс: действительно серьёзный доход и запас собственного мяса на долгое время.

Минус: титанический, ежедневный труд и огромные временные затраты.

Телята выгодны тем, кто живёт в деревне по-настоящему, оседло и всерьёз. Это уже не подработка и не хобби — это полноценный образ жизни.

Вместо итога

Главное, чему учит домашнее хозяйство — это ответственности. Перед животными, перед семьёй, перед самим собой. Здесь уже не полежишь на диване с сериалом, когда живность ждёт своего часа.

Если цель — заработать, нужно мыслить масштабно: вкладываться, расширяться и постоянно искать каналы сбыта. Если же хочется просто обеспечить семью качественными продуктами — идеальным началом станут куры и свиньи.

И ещё один важный момент, о котором стоит помнить. Деньги — дело важное, но когда на столе стоит свой творог, своя картошка и своё мясо — у жизни появляется совершенно особенный, ни с чем не сравнимый вкус.