Этот салат с креветками станет хитом новогоднего стола: простой и изысканный рецепт

Забудьте про скучные закуски! В эти новогодние праздники приготовьтесь удивлять свои рецепторы изысканным сочетанием морепродуктов. Автор Дзен-канала Готовим с Оксаной Пашко поделилась рецептом невероятно вкусного и нежного слоёного салата с креветками. Это не просто блюдо, а симфония, где ингредиенты гармонично соседствуют друг с другом. Минимум усилий — максимум эстетики и вкуса!

Ингредиенты:

• Креветки в панцире — 900 г
• Ананасы консервированные кусочками — 1 банка
• Листья салата — 12-14 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез
• Масло растительное для жарки
• Масло сливочное — кусочек
• Укроп свежий — небольшой пучок
• Сок лимона.

Способ приготовления:

1. Листья салата промойте и обсушите. Выложите их по кругу на блюдо 38х24 см.
2. На зелень выложите консервированные ананасы и распределите их.
3. Сверху нанести сеточку из майонеза.
4. Выложить сверху нарезанные кубиком варёные яйца и равномерно их распределить.
5. На яйца нанести сетку из майонеза.
6. Посыпать сверху натертым на мелкой тёрке сыром.
7. Нарезать чеснок пластинками. На сковороде нареть растительное масло и растопить кусочек сливочного. Обжарить чеснок до золотистого цвета.
8. Добавить в сковороду очищенные креветки и обжарить до румяного цвета. Выложить на таредку и дать остыть.
9. Разложить креветки равномерно по салату. Немного сбрызнуть лимонным соком.
10. Мелко нарезать укроп и украсить салат сверху. Можно подавать.

Приятного аппетита!