Ряба из Светофора и Ряба из Магнита — два разных майонеза: дешевое сырье и другая упаковка — смотрите, в чем разница

Майонез одной марки может оказаться не одним и тем же продуктом. Особенно если упаковка похожа, а жирность, объём и цена заметно отличаются.

Главное:

Пользователь iRecommend Екатерина 2012 сравнила «Рябу Провансаль» из «Светофора» и «Магнита». В «Светофоре» упаковка была 1000 мл за 145 рублей, в «Магните» — 791 мл за 199 рублей. Главное отличие — жирность: у версии из «Светофора» 50%, у обычной «Рябы Провансаль» 67%. Автор заметила разницу в консистенции: майонез из «Светофора» показался более жидким. В конце статьи вы узнаете, как в XVIII веке ради майонеза французы захватили целый порт.

Пользователь iRecommend Екатерина 2012 раньше считала, что в «Светофоре» можно спокойно брать знакомые марки, которые продаются и в других сетях. Но после покупки майонеза «Ряба Провансаль» решила присматриваться к упаковкам внимательнее.

На первый взгляд продукт из «Светофора» похож на привычную «Рябу» из «Магнита», «Пятёрочки», «Ашана» и других магазинов: тот же логотип, похожий дой-пак, узнаваемое оформление. Но объём оказался другим. В «Светофоре» автор купила большую упаковку 1000 мл, тогда как в других магазинах ей чаще встречалась версия 791 мл.

Разница в цене тоже заметная. По словам Екатерины 2012, в «Пятёрочке» большая пачка 791 мл стоила 195 рублей, в «Магните» похожий объём — 199 рублей, а в «Светофоре» литровая упаковка обошлась в 145 рублей. То есть объём больше, а цена ниже.

Самое важное отличие — жирность. У майонеза из «Светофора» указано 50%, а у «Рябы Провансаль» из обычных сетей — 67%. Из-за этого сравнивать их как полностью одинаковый продукт уже нельзя: ниже жирность, другая плотность, вероятно, другая рецептура.

По консистенции версия из «Светофора» показалась автору более жидкой. Майонез из «Магнита», наоборот, был гуще и лучше держался на хлебе. По цвету и запаху сильной разницы Екатерина 2012 не заметила.

На обеих упаковках было указано соответствие ГОСТу. Производитель, по наблюдению автора, тоже один и тот же: адрес масложирового комбината совпадал. Поэтому её вывод такой: под знакомой маркой может выпускаться отдельная версия для магазина-склада, внешне похожая, но отличающаяся объёмом, жирностью и свойствами.

При этом называть продукт подделкой не стоит. По данным из отзыва, это майонез той же марки и с тем же производителем, но другой версии. Если покупатель ждёт именно густой «Провансаль» 67%, нужно смотреть не только на логотип, но и на жирность, объём, состав и мелкие надписи на упаковке.

Что писали в комментариях

В комментариях спорили именно о корректности сравнения. Magrat Garlic заметила, что 50% и 67% жирности — это «две большие разницы», поэтому продукты заранее не равны. Lagun7 тоже указал, что сравнивать майонезы разной жирности странно, и добавил, что в «Светофоре» бывают удачные продукты, которые в других сетях стоят заметно дороже. Лоло73, наоборот, написала, что часто покупает такой майонез. В итоге картина честная: если нужен просто недорогой соус для салатов, версия из «Светофора» может устроить, а тем, кто ждёт густой классический майонез 67%, лучше внимательно смотреть на упаковку.

Читайте также:

Выжимаю лимон в сметану с йогуртом — получаю на завтрак нежный крем-чиз: сыр Филадельфия по экспресс-методу Лью уксус в молоко — через 30 минут вытягиваю сыр моцарелла: вкуснее чем в ресторане, дешевле чем в магазине С первого раза получилось так вкусно, что сыр больше не покупаю: добавляю в сливки лимонную кислоту — на выходе итальянский маскарпоне Маленькие «волшебные» пакетики из коробок от обуви храню как зеницу ока: вот как их использую в быту и на даче Дачники раскупают мягкий подколенник из Fix Price за 69 рублей: подходит не только под колени — вот почему он стал хитом сезона У майонеза есть красивая легенда о происхождении названия. По одной версии, в 1756 году французы взяли порт Маон на острове Менорка и познакомились там с местным соусом из масла и яиц. Соус понравился, попал во Францию и будто бы получил название mahonnaise — в честь Маона. Так что у привычного майонеза за спиной не только оливье и пельмени, но и остров, и порт, и славная военная история.