Беру свеклу и баночку зеленого горошка: изумительно на ужин и на праздник - улетает первым

Этот рецепт идеален не только в пост. Свекла, лук, горошек — от салата оторваться невозможно. Гениально и просто. Автор Дзен-канала Розовый баклажан делится рецептом.

Для приготовления понадобится

варёная свёкла — 400 г репчатый лук — 200 г консервированный зелёный горошек — 3 ст. ложки укроп, петрушка — по вкусу соль, перец — по вкусу растительное масло — для жарки

Приготовление

Свёкла. Варят, чистят, нарезают кубиком.

Лук. Режут кубиком и жарят на растительном масле до золотистого цвета. Он должен стать румяным и ароматным. Сковороду не оставляют без присмотра — лук легко передержать.

Сборка. Свёклу смешивают с жареным луком. Добавляют зелёный горошек, рубленую зелень, соль и перец.

Заправка не нужна: масла от жарки луда достаточно.

Всё гениальное просто. Свёкла, жареный лук, горошек и зелень — салат получается настолько вкусным, что оторваться невозможно. Приятного аппетита!

Читайте также:

--> Плацкарт и купе в прошлом: РЖД запускает новый тренд капсульных вагонов - как раньше ездить уже не будем

--> Подруга-продавец призналась - зачем люди покупают в «Светофоре» по 10-20 палок колбасы и по 20 кг сосисок

--> Молчание - золото: не спешите отвечать на эти вопросы инспектора ГАИ