Выращиваем лук на подоконнике: 2 способа вырастить зелень за неделю

Декабрь — оптимальный срок для начала выращивания зеленого лука к новогодним праздникам. При грамотном подходе первый урожай можно получить уже через 6-7 дней, а к 25 декабря — собрать третью волну зелени.

По словам автора Дзен-канала Азбука, декабрьская посадка имеет несколько преимуществ. Луковицы после летнего хранения содержат максимальный запас питательных веществ, а короткий световой день не препятствует росту. Также экономия на покупной зелени. 

Параметры выбора луковиц
Успех зависит от качества посадочного материала. Для выгонки подходят:

• Экземпляры без мягких участков и темных пятен

Плотные луковицы диаметром 4-5 см

Луковицы с хорошо развитым донцем и зачатками корней

Многозачатковые сорта, дающие больше зелени

Перед посадкой необходимо обрезать шейку луковицы на 1 см и замочить в теплой воде (25-30°C) на 4 часа.

Способ 1: Выращивание в воде с подогревом

• Использйте емкости, где луковица не проваливается.
• Уровень воды — касание донца.
• Первые 3 дня — температура 20-22°C у батареи, а с 4-го дня — перемещение к свету.
• Менять воду нужно каждые 2 дня.

График роста:

• Дни 1-2: набухание донца

• Дни 3-4: появление корней

• Дни 5-6: первые ростки

• День 7-8: срезка

Способ 2: Выращивание в опилках

• Используйте лиственные опилки

• Слой опилок — 5 см

• Расстояние между луковицами — 3-4 см

• Первые 2 дня — темное место при 20-22°C

• Поливать в 3 дня по краям

Преимущества этого метода - на 15-20% больше урожая и длительность плодоношения до 2-3 месяцев. А также хорошая аэрация и стабильная температура.

Грамотное домашнее выращивание зелени позволит сэкономить до 800 рублей и обеспечить семью свежей зеленью. Еще один плюс - экологически чистый продукт с глубоким вкусом. Все способы проверены на практике и гарантируют получение свежей зелени к новогоднему столу при минимальных затратах, пишет источник.