Не выбрасывайте пожелтевшую зелень: рассказываем, как применять её с пользой

Если у вас осталась пожелтевшая зелень, не спешите выбрасывать! Ей можно дать вторую жизнь. Из старого укропа или петрушки получится отличная заправка для спагетти или овощных салатов. Автор Дзен-канала Коллекция Вкусов поделилась простым рецептом.

Помойте зелень, мелко нарежьте и разложите в форму для льда. Наполните каждую ячейку небольшим количеством оливкового масла. Затем уберите форму в морозильную камеру на сутки. Получившиеся кубики можно класть в любое блюдо, с которым сочетается зелень. 

Получается очень вкусно. А главное — практично, и зелень больше не приходится выкидывать!