Для хорошего настроения пеку на завтрак тыквенные оладушки: всего 2 ингредиента плюс одна хитрость - и солнечное блюдо на столе

Автор популярного Дзен-канала Рецепты с фото и видео в очередной раз поделилась со своими подписчиками прекрасными рецептами блюд, которые можно приготовить для своих домочадцев на завтрак. Идеальным началом дня может стать приготовление солнечных тыквенных оладушек, которые не только вкусны, но и невероятно полезны. 

Классика жанра: Нежные тыквенные оладьи (всего 186 ккал/порция)

Этот рецепт — идеальный компромисс между пользой и невероятным вкусом. Оладьи получаются яркими, сочными и очень сытными.

Ингредиенты:

• Тёртая тыква — 250 г

Яйцо — 1 шт.

Сметана (15%) — 100 г

Мука — 120 г

Сахар — 2 ст. л.

Соль — щепотка

Разрыхлитель — 1 ч. л. (рекомендуется для пышности)

Растительное масло — для жарки

Способ приготовления (40 минут):

Мякоть тыквы натрите на средней тёрке. В миске смешайте тёртую тыкву, яйцо, сметану, сахар и соль. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто консистенции густой сметаны. Жарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до появления румяной золотистой корочки.

Чтобы сэкономить время утром, подготовьте тыкву с вечера: очистите и натрите на тёрке. Утром вам останется просто смешать все ингредиенты.

Еще 6 идей для вкусного и полезного утра

Не ограничивайтесь оладьями! Тыква невероятно универсальна и может стать основой для множества блюд:

1. Сытная каша: Тыквенная каша с рисом и молоком.

2. Витаминный коктейль: Смузи с тыквой, бананом и йогуртом.

3. Полезный десерт: Запеченная тыква с мёдом и орехами.

4. Диетический вариант: Тыквенные панкейки с цельнозерновой мукой.

5. Белковый старт дня: Омлет с тыквой и сыром.

6. Заготовка с умом: Тыквенные маффины с овсяными хлопьями.

Включайте тыкву в свой рацион, и ваши завтраки станут не только разнообразнее, но и полезнее. Приятного аппетита и отличного настроения