Апельсиновые корки не выбрасываю: складываю в пакет и измельчаю в порошок — зимой танцую от радости
- 01:32 12 октября
- Виктория Ирышкова
Зимой особенно хочется, чтобы дома пахло чем-то свежим и уютным. Для этого необязательно покупать освежитель: из обычных апельсиновых корок можно сделать сухой ароматизатор для шкафа, прихожей или комнаты. Главное — сначала хорошо высушить кожуру.
Как подготовить корки
Апельсин нужно тщательно вымыть под проточной водой и вытереть. Кожуру нарезают небольшими полосками или кусочками и раскладывают одним слоем на противне, подносе или решётке, застеленной пергаментом. Важно, чтобы кусочки не лежали друг на друге — так они просохнут равномерно.
Сушить можно естественным способом в сухом проветриваемом месте либо в духовке при низкой температуре. Готовая кожура должна стать твёрдой и ломкой, а не оставаться мягкой. Именно удаление влаги снижает риск развития плесени. Полностью остывшие корки складывают в сухой пакет или банку.
Как сделать порошок
Небольшую порцию сухих корок кладут в кофемолку или измельчитель и перемалывают до крупного порошка. Слишком мелкую пыль делать необязательно: она сильнее разлетается и может раздражать дыхательные пути. Получившуюся смесь лучше хранить в плотно закрытой банке в сухом тёмном месте.
Как сделать ароматизатор
Самый простой вариант — насыпать 2–3 столовые ложки порошка в тканевый мешочек и положить его в шкаф, комод или на открытую полку. Можно смешать апельсиновую крошку с корицей, сухой гвоздикой или небольшим количеством древесной стружки. Получится более тёплый зимний аромат.
Лайфхак: если запах ослаб, слегка разомните мешочек пальцами. Частицы снова разрушатся, и аромат станет заметнее.
Почему корки пахнут так долго
Основной аромат сосредоточен в эфирных маслах наружного слоя кожуры. После высушивания часть летучих веществ сохраняется, а при измельчении начинает выделяться активнее.
Обычно заметный запах сохраняется около 2–4 недель. Потом ароматизатор можно перемолоть ещё раз или заменить свежей порцией. Точная стойкость зависит от температуры, влажности и количества порошка.
Кому нужно быть осторожнее
Людям с аллергией на цитрусовые лучше не использовать такой ароматизатор, особенно в спальне. При астме тоже нужна осторожность. Сильные запахи и эфирные масла у чувствительных людей могут провоцировать кашель, стеснение в груди и другие симптомы. Не стоит также ставить открытую миску с мелким порошком рядом с кроватью или рабочим местом. Лучше использовать закрытое тканевое саше.