Кладу мангальную решетку в пакет из «Пятерочки» — на утро доспехи черного нагара отваливаются сами: способ для умных

Засохший жир и чёрный нагар приходится долго отскабливать щёткой. Но грязь можно сначала размягчить парами нашатырного спирта — тогда основная работа пройдёт гораздо легче.

А на добавку от Поликарпа: как нашатырь связан с храмом древнеегипетского бога.

Главное:

Решётку помещают в плотный пакет вместе с тряпкой, смоченной нашатырным спиртом. Пары размягчают старый жир и нагар, после чего их легче снять щёткой. Работать можно только на открытом воздухе, в перчатках и без смешивания чистящих средств.

Остывшую решётку кладут в плотный мусорный пакет — подойдёт и обычный пакет из «Пятёрочки», если он целый. Лучше использовать два пакета, вложив один в другой, чтобы запах не выходил наружу.

Старую тряпку или несколько бумажных полотенец смачивают двумя-тремя столовыми ложками нашатырного спирта и кладут рядом. Лить средство прямо на металл не требуется: в закрытом пространстве работают его пары. Пакет плотно завязывают и оставляют на ночь во дворе или на открытом балконе, куда не доберутся дети и животные.

Утром пакет открывают только на свежем воздухе, отвернув лицо. Решётку сначала обильно ополаскивают водой, а затем промывают обычным средством для посуды и проходят жёсткой щёткой. Размягчённый нагар снимается пластами, хотя особенно старые участки иногда приходится обработать повторно.

После мытья решётку несколько раз ополаскивают, высушивают и прокаливают над углями без продуктов. Запаха нашатыря остаться не должно, он летучий и быстро уходит: если он чувствуется, решётку снова моют и проветривают.

Нашатырный спирт нельзя смешивать с хлоркой и любой другой бытовой химией: могут выделиться опасные раздражающие пары. Работать нужно в перчатках и строго на воздухе.

А теперь добавка: нашатырный спирт — это водный раствор аммиака. По распространённой версии, название «аммиак» восходит к sal ammoniacus — «соли Амона»: так называли вещество, которое связывали с местностью возле храма бога Амона в оазисе Сива. Позднее от названия этой соли образовалось слово «аммиак». А само русское слово «нашатырь» пришло через тюркские языки из арабского названия аммиачной соли. В следующей статье вы узнаете, почему алюминий когда-то стоил дороже золота, хотя сегодня из него делают одноразовые банки. А для тех, кто больше всего любит добавку, — три короткие истории. Рассказываем, как Генри Форд продавал уголь для пикников в автомобильных салонах, что будет, если зайти в японский дом в обуви, и почему люди любят жгучий перец, несмотря на ощущение ожога.