Готовим "королевский" салат из свеклы и банки фасоли: идеален на праздничный стол

Свекольные салаты — отличный вариант, когда нет времени на сложные блюда. Они подходят и как дополнение к основному блюду, и как гарнир. Винегрет — не эталон. Есть вариант быстрее, проще и в чём-то даже вкуснее. Салат называется «Бордовый хруст».

Для приготовления понадобится:

свёкла — 2 шт. фасоль консервированная — 1 банка солёные огурцы — 4–5 шт. лук — 1 шт. петрушка — пучок подсолнечное масло — 2–3 ст. ложки соль, перец

Начинаем готовить

Отварите заранее свеклу или запеките. Можно купить уже сваренную, упакованную в вакууме. Свёклу натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. Огурцы порубите брусочками или кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами и обжарьте до прозрачности. Измельчите петрушку, смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте соль, перец и заправьте маслом.

Салат получается ярким, хрустящим, с насыщенным вкусом. Готовится быстро, без сложных слоёв. Подойдёт и на каждый день, и для праздничного стола. Приятного аппетита!

Читайте также:

Верховный суд поставил точку: можно ли объехать остановленное ГАИшником авто через сплошную --> --> Мужчина вошел ночью в купе, а на его месте спит пенсионерка: вот чем заплатил пассажир за нелепую ошибку попутчицы - не пожелаешь и врагу --> --> Перемолотые рога и копыта, мяса там нет: Роскачество назвало бренды тушенки, которые лучше не брать даже по акции