Готовим "селёдку под шубой" по-новому: упрощённый рецепт любимого салата, получается в два раза быстрее и вкуснее

Если вы любите классическую «Сельдь под шубой», но хотите сэкономить время, обратите внимание на «ленивый» вариант. Готовится гораздо быстрее, а вкус остаётся таким же насыщенным. Компоненты смешиваются, но блюдо можно оформить красиво и празднично.

Для приготовления понадобится:

свёкла красная средняя — 1 шт. морковь крупная — 1 шт. филе сельди солёной — 100–120 г картофель отварной в мундире — 1 шт. лук репчатый — 1/2 шт. майонез — 4 ст. ложки соль, перец зелень

Приготовление

Овощи отварите в кожуре:

свёкла — около часа картофель — 30 минут морковь — 20 минут

Остывшие овощи очистите и натрите на крупной тёрке. Картофель смешайте с мелко нарезанной сельдью и тонко нашинкованным луком. Добавьте свёклу, майонез, соль и перец. Аккуратно перемешайте.

Выкладывайте салат слоями с помощью кулинарного кольца:

половина смеси слой моркови с небольшим количеством майонеза оставшаяся часть заготовки сверху — оставшаяся морковь

Украсьте зеленью.

«Ленивая» селёдка под шубой — аппетитная закуска, которая готовится быстро, выглядит нарядно и радует знакомым вкусом. Приятного аппетита!

Читайте также:

Инспектор ГАИ дал мне честный ответ: нужно ли ждать, пока пешеход полностью перейдёт дорогу - когда грозит штраф 10 марок лучшего сливочного масла для творожной пасхи: рейтинг Роскачества Плацкарт и купе ушли в прошлое: РЖД запускает новый тренд капсульных вагонов - как раньше ездить уже не получится