Всего 2 свеклы и 1 яблоко – а на выходе сочный и вкусный салат: обходит "Винегрет" и "Шубу" – и в праздник, и в будни

Автор кулинарного блога «Инга на кухне» поделилась рецептом нежного и пикантного салата со свеклой. Готовится быстро, без майонеза. Получается настолько вкусным, что исчезает первым. Подходит и для праздника, и для будней.

Для приготовления понадобится:

свёкла — 2 шт. зелёное яблоко — 1 шт. грецкие орехи — горсть укроп — небольшой пучок растительное масло — 2 ст. ложки чеснок — 1–2 зубчика соль — 1/3 ч. ложки лимонный сок — 1 ч. ложка

Приготовление

Отварите свёклу или запеките. Очистите яблоко и натрите на средней тёрке. Грецкие орехи крупно нарежьте, подсушите на сковороде и добавьте к яблоку.

Свёклу нарите на крупной тёрке и отправьте в салатник.

Чеснок пропустите через пресс, смешиайте с растительным маслом, добавьте лимонный сок и соль. Заправьте салат. Мелко нарубите укроп и украсьте блюдо.

Яркий и сочный салат, с пикантной ноткой чеснока и хрустящими орехами. Без майонеза, но очень вкусный. Готовится просто, выглядит нарядно. Приятного аппетита!

Читайте также:

До скольки лет можно ездить за рулём: ГАИ озвучило официальные решения для пожилых водителей Плацкарт и купе в прошлом: РЖД запускает новый тренд капсульных вагонов - как раньше ездить уже не будем Убегут без оглядки: перепробовала кучу трюков от клещей на даче - лучше этого не нашла