Африканские студенты в Кургане учились печь блины

Иностранные учащиеся Курганского государственного университета, представляющие Камерун, Чад, Алгер, Судан, Эфиопию, Мали и Парагвай, освоили искусство приготовления блинов в рамках знакомства с русскими масленичными традициями.

По информации пресс-службы университета, тонкости выпечки и обычаи Масленичной недели им разъяснила заведующая кафедрой «Зарубежная филология, лингвистика и преподавание иностранных языков» Оксана Казенас вместе со студентами-лингвистами. Гости лично замешивали тесто и пекли блины.

Проректор КГУ по международной и образовательной деятельности Андрей Кирсанкин продемонстрировал, как правильно подбрасывать блин на сковороде. В ходе дегустации своей выпечки молодые люди из африканских стран опробовали различные начинки и решили, что наиболее вкусным сочетанием является блин со сгущенным молоком.