Замораживаю кефир и получаю творожный сыр: идеальная намазка на бутерброды и начинка в блинчики - самый хитовый завтрак

Приготовить нежный творожный сыр дома проще, чем кажется. Он идеально подходит для бутербродов, крем-чиза для выпечки или просто как полезный перекус. Главный секрет — в правильном способе отделения творожной массы от сыворотки. ОБ этом рассказала автор Дзен-канала Домохозяйка со стажем Галина.

Что понадобится:

Не выливайте сыворотку! Из неё получаются отличные блины, оладьи или окрошка. Если не планируете использовать сразу — перелейте в бутылку и заморозьте.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.