Подслушала рецепт в маршрутке и сейчас готовлю каждый день: бюджетная вкуснятина на завтрак - а пользы, хоть отбавляй

Каждая домохозяйка однажды сталкивается с тем, что не знает, чего приготовить семье на завтрак. бутерброды и вареные яйца всем надоели, равно как и каши. И тогда на выручку приходят авторские рецепты от пользователей Сети, к примеру, такой как от автора Дзен-канала Елены Борщ, которая поделилась способом приготовления удивительно вкусного и сытного завтрака, который понравится всем домочадцам.

Ингредиенты: Яйца 5 шт. Молоко 50 мл. Ветчина 100 г. Помидор 1 шт. Лаваш 1 шт. Плавленый сыр 100 г. Соль

Первым делом необходимо нарезать полукругами помидоры, желательно, чтобы они были сочными. Далее на среднее терке натираем колбасу. Вкуснее получается, если она не жирная по составу.

Следующий шаг - берем магазинный лаваш и смазываем плавленным сыром ровным слоев, на который укладываем тертую колбасу.

Далее - разогреваем сковороду, предварительно смазав ее растительным или сливочным маслом. На самое дно кладем порезанные дольки помидора. Накрываем все крышкой и держим на малом огне несколько минут, чтобы овощи размягчились.

В это время взбиваем в миске яйца и готовим рулеты. Нарезаем завернутый лаваш на кусочки толщиной не больше двух сантиметров и выкладываем на сковороду. Все это заливаем яичной смесью и закрываем крышкой. буквально 7 минут и ваш завтрак готов! Зовите семью к столу!