Не шелуха и не свекла: крашу яйца на Пасху одной ягодой - космические яички в натуральном отваре
Люблю красить яйца на Пасху натуральными красителями — чаем каркаде, красной капустой, куркумой, черникой. В этом году решила попробовать черную смородину. Ее в морозилке много, и получились классные «космические» яйца. Главное — все натурально и доступно.
Что понадобится
белые яйца (коричневые не подойдут, цвет будет не таким красивым)
черная смородина (подойдет замороженная)
столовый уксус 9%
Как готовить
Яйца варят вкрутую. Смородину размораживают (в микроволновке или при комнатной температуре) и разминают в пюре. Добавляют столовую ложку уксуса, перемешивают.
Горячие яйца достают из кастрюли, вытирают насухо полотенцем. Надевают перчатки и втирают ягодную мякоть прямо в скорлупу. Если использовать только процеженный сок, цвет получится равномерным. Если втирать вместе с мякотью — яйца будут с красивыми разводами, похожими на космический рисунок.
Красный цвет на Пасху — символ радости и славы. В древности праздник также ассоциировали с белым: он означает свет, который исходит от Гроба Господня — нетленный, проникающий повсюду. При выборе цвета для яиц лучше избегать темных оттенков, - рассказал священнослужитель Николай Савченко.
Результат
Получается насыщенный сине-фиолетовый оттенок с естественными переливами. Яйца выглядят необычно и эффектно, при этом в составе только натуральные ингредиенты.
Ранее мы писали: Штраф до 5000 за то, что есть у каждого второго водителя в багажнике - проверьте свой и 10 продуктов с чистым составом, которые давно покупаем в «Чижике»: берем сами и советуем всем друзьям - довольны как слоны
Выбор читателей:
Больше не общая: нижняя полка в купе поездов станет недоступной – какие еще запреты готовят РЖД Стены дышат и плесени нет: новое покрытие для санузла справляется с сыростью без плитки Весной смешиваю 2 ложки в воду и на окна – эффект прозрачнее бриллианта: оценят даже ленивые хозяйки "Не спали из-за нее всем вагоном": семь типов пассажиров поездов, которых проводники и попутчики ненавидят