Пара клубней свеклы, банка фасоли - и сногсшибательный салат вам обеспечен: записываем рецепт и радуем семью за ужином

Салат из свеклы, который покоряет с первой ложки. Такой простой, что его стали часто готовить. Всего четыре ингредиента, но сочетаются они так, что вкус получается бесподобный. Автор Дзен-канала Вкусно и полезно делится рецептом.

Для приготовления вам понадобится

свекла — 1 шт.

морковь некрупная — 1 шт.

лук — 1/2 шт.

консервированная фасоль (любая, без томатного соуса) — половина банки

заправка — растительное масло или майонез

соль, зелень, чеснок

Начимнаем готовить

Овощи. Сначала варим свеклу и морковь.

Лук. Лук режем тонкими полукольцами и заливаем кипятком на 30–40 секунд, чтобы ушла горечь. Воду сливаем, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 5–10 минут.

Свекла и морковь. Овощи натираем на крупной тёрке и отправляем в салатник.

Сборка. К свекле и моркови добавляем маринованный лук и консервированную фасоль. Солим по вкусу. Заправляем маслом или майонезом. Можно добавить зелень и зубчик чеснока.

Простой, быстрый и очень вкусный салат. Свекла, морковь, лук и фасоль прекрасно дополняют друг друга. Подходит для будней и праздников. Приятного аппетита!

Читайте также:

Штраф до 5000 за то, что есть у каждого второго водителя в багажнике - проверьте свой 10 продуктов с чистым составом, которые давно покупаем в «Чижике»: берем сами и советуем всем друзьям - довольны как слоны Больше не общая: нижняя полка в купе поездов станет недоступной – какие еще запреты готовят РЖД