Кромсаю 1 яблоко — и в слоеное тесто: «нектарные подушечки» на завтрак за 20 мин радуют всю семью

Слойки с яблоками из готового слоеного теста готовятся быстро и просто. Главное — правильно сделать начинку: яблоки нужно обжарить на сковороде с сахаром и корицей. Такое блюдо не стыдно подать ни домашним. ни гостям.

Справочно

По опросу Роскачества, проведенному в феврале 2025 года, 37% покупателей выбирают бездрожжевое слоеное тесто, 31% — дрожжевое, 9% не видят разницы, а 27% вообще его не покупают. Больше половины опрошенных готовят выпечку и со сладкой, и с несладкой начинкой. Треть опрошенных делают слоеное тесто сами.

Что нужно:

слоеное тесто — 500 г (одна пачка)

яблоки — 3 штуки

сахар — 100 г (это примерно полстакана)

корица — 1 чайная ложка

сливочное масло — для жарки

яйцо — 1 штука

Готовим начинку
Яблоки помыть, вырезать серединку, порезать маленькими кубиками. Кожуру можно не чистить, если она мягкая. В сковороде растопить масло, засыпать яблоки, добавить сахар и корицу. Подержать на маленьком огне 5–7 минут. За это время яблоки станут мягкими и подрумянятся в сладкой карамели. После этого снять с плиты.

Лепим слойки
Тесто разморозить, порезать на прямоугольники размером примерно 5×10 см, слегка раскатать скалкой. Каждый кусочек мысленно разделить пополам. На одной половине сделать ножом несколько продольных разрезов. На другую половину выложить ложку начинки. Накрыть разрезанной половинкой, края плотно прижать пальцами. Чтобы начинка не вытекла, можно пройтись по краю вилкой.

Выпекаем
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить слойки. Смазать их взбитым яйцом — так они будут румяными. Поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 15–20 минут. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы писали: Беру пачку творога и 150 г дешевого печенья — через 10 минут готов обалденный десерт на завтрак, который обманет даже гурманов и Купила в Фикс Прайсе коврик для обуви, а он заменил мне полмагазина посуды: 9 уникальных способов - о них мало кому известно

Выбор читателей:

На огурцы в магазине не трачусь: разбила балконный огород с этими мегаурожайными сортами — огурчиков больше, чем в теплице Стены дышат и плесени нет: новое покрытие для санузла справляется с сыростью без плитки Весной смешиваю 2 ложки в воду и на окна – эффект прозрачнее бриллианта: оценят даже ленивые хозяйки "Не спали из-за нее всем вагоном": семь типов пассажиров поездов, которых проводники и попутчики ненавидят