Побывала в пансионате в Крыму: еда как у бабушки в деревне - соседки рассказали, почему тут такое меню и смешные цены

Недавно случилось две премьеры – первая поездка в Крым и первое проживание в санатории. Впечатлений много, но отдельная тема – это питание. Рассказываю по порядку, что и как там было с едой.

Если коротко: еда оказалась очень похожа на ту, что готовили бабушки в детстве. Что-то было объедение, а что-то совсем не зашло. Но диетическим это питание точно не назвать. Обычная домашняя еда подходит под описание "диетической" намного больше.

Как встречали

В первый день приехали поздно, ближе к девяти вечера. Ужин уже закончился. Но утром позвонили на ресепшен, и там сами предложили оставить еду. Очень приятный момент.

Оставили тарелку солений, макароны и вареники. И морс. Плюс бонусом – пустая столовая. Когда вокруг ни души, есть особенно приятно. В коридоре еще котик сидел – часто потом его видели, но в столовую не заходил.

Как организовано питание

Очень понравилось, что за каждым номером закреплен свой стол. Каждый день один и тот же. Не надо искать место, не надо ни с кое конфликтовать. Супер удобно.

На столе лежал листок с меню и ручка. Нужно было отметить галочками, что будешь есть на завтрак, обед и ужин в конкретный день. Местные бабули, с которыми быстро познакомились, рассказали, что летом там был шведский стол, а с октября перешли на питание по меню. Откуда они знают – загадка. Санаторные бабули вообще знают всё.

Плюсы такой системы: нет толкотни и очередей за едой. Можно приходить в любое время в течение часа-полутора и спокойно есть. Лично для себя оценили это плюсом.

Минус: вечером первого дня нужно выбрать, что будешь есть через три дня. Не всегда угадаешь, захочется ли именно этого супа или салата. И непонятно, что входит в блюда с названиями типа "Аксайский" – такое встретили впервые.

Завтраки

Завтраки понравились меньше всего. Из того, что запомнилось: вареники с творогом и две каши – манная и овсяная, обе на молоке.

Кому-то молоко нельзя, но повара пошли навстречу и согласились делать кашу на воде. Это было приятно.

Из напитков – только растворимый кофе. Поэтому пили в основном чай с лимоном.

Фрукты на завтрак были всегда. И арбуз – очень вкусный, кстати. Но в целом завтраки показались съедобными через раз. Вареники вкусные, но диетическими их не назовешь: много теста, сахара, масла.

В целом, когда едешь в санаторий, ожидаешь более здорового питания. А тут скорее просто домашняя еда.

Обеды

С обедами было интереснее. Помимо основного меню, оказалось, что есть небольшой шведский стол – можно взять хлеб, булочки, напитки, фрукты, овощи и соленья.

Из первого запомнились два супа. Юшка полтавская – суп с курицей и галушками. Вот это был прям вкус детства, как у бабушки. С зажаркой, с маслом. Очень вкусно, но желудку на третий день таких супов стало тяжеловато. А второй – суп-пюре из овощей. Вот он как раз был вполне диетическим, без вопросов.

Салаты: оливье с колбасой (дома такое редко готовят, обычно с курицей), фаршированные яйца (неплохие), свекла с маслом (отличный вариант), свежие овощи (спелые, с маслом – хороши).

Горячее: картошка с жареной курочкой, каша "Артек" с говяжьими тефтелями. Вкусно, но опять же – жареное и калорийное.

Паровые котлеты оказались не совсем паровыми. По вкусу – скорее тушеные в воде с маслом. Кто-то в комментариях поделился, что такие котлеты готовят в трапезных: обжаривают, потом тушат в воде с маслом. Вкусно, но к пару отношения не имеет.

Голубцы с зажаркой – классика, всё как надо.

Ужины

На ужин тоже были супы, салаты, горячее. Брали иногда одно блюдо на двоих или просили полпорции, потому что порции оказались огромными. Всё съесть физически не получалось.

Выпечку в санатории заказывали только один раз – слоечки были вкусные, но уже не влезли. Потом брали выпечку отдельно в городе, в кофейнях.

Что в итоге

Питание в санатории – это не диета, а скорее домашняя еда в формате "столовая". Вкусно, сытно, порции большие. Много жареного, масла, теста. Тем, кто привык к правильному питанию, будет непривычно.

Но для отдыха, когда гуляешь целый день, наверное, нормально. Главное – заранее понимать, чего ждать.

Плюсы: закрепленные столы, нет очередей, можно заказывать полпорции, повара идут навстречу по индивидуальным запросам.

Минусы: заранее непонятный выбор блюд, названия не всегда отражают состав, мало диетических опций.

Коротко о главном

Санаторий кормит вкусно, сытно, по-домашнему. Но диетического питания там нет. Если ждете легких супов и паровых котлет – не факт, что получите. А если хотите вспомнить детство и бабушкины обеды – вам сюда.

Комментарий эксперта

Эксперты сервиса бронирования отелей и гостиниц по России «Отелло» - что россияне везут из поездок по России:

Самыми любимыми сувенирами оказались магниты — их покупают в поездках 65 процентов опрошенных. Помимо них россияне привозят из путешествий местные продукты, к примеру, чай или сладости (53 процента) и украшения (46 процентов). Реже — банные принадлежности, а именно медовые мочалки и натуральные соли для ванн (8 процентов).

Ранее мы писали: Взяла в Фикс Прайсе 3 разноцветные рыбки для декора из фанеры и нестандартно применила их дома - первая до такого додумалась и Вернулся в вагон после стоянки, а на моем месте - соседка сверху: эта поездка в поезде РЖД запомнилась на всю жизнь - честный взгляд из купе

Выбор читателей: Бабушка-соседка строго наказала: что нужно делать в канун пасхальной недели - делюсь русским наказом Натяжной потолок в прошлом: есть «дышащая» замена — красиво, бюджетно, прячет неровности и без шансов для плесени "Приехала уставшей - уехала отдохнувший и счастливой": нашла санаторий с советским "вайбом" и смешными ценами - как в СССР побывала Уже официально: в майские праздники 2026 россияне отдохнут сразу 7 дней – точные даты на 1 и 9 мая