Гости на пороге — кидаю все что есть на хлеб и на сковородку: сочные хрустящие пиццаброды готовы

Если в ваш дом вот-вот придут гости, а вам даже нечего подать к столу, то не стоит судорожно звонить в службу доставки и заказывать пиццу - вместо этого приготовьте порционные пиццаброды на скорую руку. Так будет вкуснее, быстрее и выгоднее. Пригодится все, что вы найдете в холодильнике.

Своим рецептом маленьких пицц на сковороде делится кулинарный блогер Наталья Калнина.

Ингредиенты:

батон –12-15 ломтиков; грибы – 150-200 г; колбаса – 150 г; репчатый лук – 1 шт.; картофель – 1 шт.; сыр твердый – 50 г; яйцо - 1 шт.; соль – 1/3 ч. л.; масло растительное для жарки.

Порежьте колбасу, измельчите лук, натрите картофель и сыр, слегка отварите грибы. Соедините все компоненты, добавьте яйцо и перемешайте. Выкладывайте по одной ложке начинки на каждый ломтик и кидайте на сковородку с маслом начинкой вниз. Обжарьте на одной стороне 2-3 минуты и выкладывайте на блюдо.

Вот и все! Маленькие пиццаброды получаются сочными, нежными, хрустящими и сытными. Подойдут как закуска на стол либо как лакомство к чаю. Вкусно, быстро, бюджетно - без хлопот и заморочек. Продукты для начинки вы можете использовать любые, но яйцо и сыр для связывания должны быть обязательно. Хорошо сочетаются ветчина и грибы, бекон и помидоры, копченая колбаса и соленые огурцы. Приятного аппетита!