Очаровательное печенье "Сердечки": легкий и вкусный десерт для любимого на 14 февраля — из минимума продуктов

Впереди прекрасный праздник - День влюбленных. Так хочется в этот романтичный день порадовать любимого чем-то простым, но приятным, уютным, теплым. Например, можно приготовить простое домашнее печенье, но выполнить его в форме сердца - так вы в очередной раз напомните избраннику о своих искренних чувствах.

Оригинальным рецептом делится автор дзен-канала "Fresh.ru домашние рецепты". Для приготовления потребуются самые простые компоненты и сердцевидные формочки.

Ингредиенты:

белок яичный — 1 шт.; масло сливочное — 150 г; мука — 300 г; посыпка кондитерская — 60 г; разрыхлитель — 0.5 ч. л.; сахар — 100 г; сахар ванильный — 1 ч. л.; сахарная пудра — 150 г; сок лимонный — 0,5 ч. л.; яйца куриные — 2 шт.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перемешайте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца и снова перемешайте. Просейте в массу муку и разрыхлитель и замесите тесто. Вымешивайте около 5 минут, сформируйте шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 15 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 7-10 минут. Яичный белок взболтайте венчиком, добавьте лимонный сок и всыпьте сахарную пудру, хорошо взбейте. Покройте готовое печенье тонким слоем глазури, сразу же посыпьте кондитерской посыпкой. Поставьте печенье в холодильник для застывания глазури.

Печенье получается очень мягкое, нежное, но в то же время рассыпчатое. Ваша вторая половинка по достоинству оценит такой романтичный кулинарный сюрприз.