Полбатона, яйцо и ложка молока — гренки "как в детстве" готовы: хрустящие, румяные, сочные — как у бабушки
Блины и оладьи - это то, с чем у нас ассоциируется детство. Именно этими изделиями угощали нас бабушки чаще всего. Но был и еще один незаслуженно забытый завтрак, которому мы безумно радовались: хрустящие румяные гренки. Мы кусали хрустящий ломтик и в рот выплескивалось нежное масло - незабываемое наслаждение!
Между тем приготовление таких гренок - простейшая задача, которая под силу даже начинающей хозяйке. Это намного проще блинов и оладий. Автор дзен-канала "В саду у Валентинки" раскрывает подробный рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарежьте хлеб на ломтики. Смешайте в миске молоко и яйца, посолите. Обмакните ломтики хлеба в смесь и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон.Вот и все! Вкусно, сытно и невероятно быстро! Идеальный завтрак для тех, у кого вечно нет времени по утрам. Кстати, если ваши домашние предпочитают сладкие булочки, то можете добавить в яично-молочную смесь немного сахара - тогда хрустящая масляная корочка будет более сладкой.
Ну а если вы желаете сделать гренки более сытными и питательными, то можно натереть в смесь сыр или вмешать творожный плавленный сырок. Для пикантности используйте натертый чеснок или его сухой вариант, молотый перец и измельченную зелень - тогда ваши гренки превратятся в полноценную закуску, которую можно даже на праздничный стол подать. Приятного аппетита!