"Огород" на подоконнике: выращиваю зелень зимой и радуюсь урожаю с ноября по март

Зелень в магазинах заметно дорожает. При этом часто желтеет, не оправдывая своей завышенной цены. Чтобы избежать лишних трат, можно выращивать зелень самостоятельно. Для этого не обязательно иметь дачу или огород. Можно разводить петрушку или лук дома, прямо на подоконнике. Практичным решением поделился автор Дзен-канала Азбука огородника.

Заниматься выращиванием зелени можно без специальных ламп. Главное - выбрать правильные культуры, которые усвоятся в комнатных условиях.

Топ трёх самых неприхотливых культур

Лук

Подойдут обычные луковицы из магазина. Сажайте в ёмкости глубиной 10-12 см как можно плотнее. Первый урожай вы получите уже через 7-10 дней. Срезайте перья, оставляя 2-3 см. Они снова вырастут.

Кресс-салат

Растет на влажной ткани, всходы появляются через 3 дня. Можно употреблять в пищу через 15-18 дней. Подходит для приготовления салатов и бутербродов.

Петрушка

Для посадки понадобится глубокие горшки (от 30 см). Петрушка растет медленно, принося всю зиму стабильный урожай.

Для разнообразия можно посадить мелиссу, мяту или листовой салат. Эти культуры приспосабливаются к прохладе и быстро растут.

Какие правила соблюдать

В помещении, где растет зелень, поддерживайте температуру в пределах 18-22 градусов. Поливаем умеренно, без переувлажнения. Размещаем подальше от горячих батарей. Сажаем в обычный грунт из магазина

При начальных затратах около 700 рублей за зиму можно сэкономить порядка 3500-4000 рублей.

Начинайте выращивание комнатной зелени с лука — он самый неприхотливый. Не переусердствуйте с поливом, соблюдайте температурный режим и не гонитесь за экзотикой. С таким подходом свежая зелень на вашем столе будет круглый год, пишет источник.