Теперь чистка духовки занимает минимум времени и усилий: пару минут и она как новенькая - и я могу смело открывать её даже перед гостями

Чистка духовки - не самая приятная часть уборки. Бесконечный нагар и жир кажутся невыносимыми. Даже самые хвалёные моющие средства не всегда справляются. Иногда кажется, что проще купить новую духовку, чем отмыть старую. Но не всё так категорично, как кажется. Автор Дзен-канала Она знает поделилась секретами клининговых компаний, которые отмоют даже самые запущенные загрязнения.

Выбираем моющие средства с умом

Внимательно изучайте состав. Качественное средство должно содержать щелочные компоненты. В составе так и может быть написано “щелочный компонент”, или гидроксид натрия. Также эффективны составы с ПАВ и активными растворителями. Важна и консистенция средства. Подойдёт гели, спреи или паста. Перед применением читайте инструкцию. Зачастую, это самая распространённая ошибка хозяек. Средство куплено, уборка сделана, а толку - нет. Всё потому, что упущена важная информация.

Не разогреваем духовку перед чисткой

Это не только не поможет, но и может навредить здоровью. Некоторые вещества начинают испаряться при высоких температурах. Наносите средство на холодную или слегка тёплую духовку, так оно лучше "схватится" на поверхности.

Металлический скребок - ваш помощник

Отличный инструмент для удаления застарелых пятен. Он не оставляет царапин и надёжно избавляется от застарелых пятен. Чистить нужно аккуратно, под углом 30 градусов, чтобы не повредить эмаль. Использовать только после того, как жир размягчен средством.

Помогут ли домашние средства?

Такой вариант подойдёт для слабых загрязнений или в целях профилактики. Можно использовать лимонную кислоту или уксус. Насыпьте лимонную кислоту (или добавьте уксус) на противень или в железную миску. Добавьте горячей воды и поставьте в духовку. Включите на максимальную температуру и оставьте на 40-50 минут. Затем протрите поверхности губкой. Жирные подтеки будет легко отчистить.

О каких хитростях нужно знать

Идеальное время для мытья духовки - сразу после остывания до тёплого состояния. В этот момент жир ещё не успел застыть, и от него легко избавиться.

Используйте противень с высокими бортами, чтобы минимизировать загрязнения. Капли жира и соуса будут меньше попадать на дно духовки.

Вместо пергамента на дно противня стелите рукав для запекания, предварительно разрезав его по шву. Он сохранит чистоту противня.