Шадринские рестораны пополнят меню блюдами из мяса местного гуся

В городе Шадринске рестораторы вводят в меню блюда из мяса местной птицы – шадринского гуся. Как сообщается в официальном Telegram-канале городских властей, это стало возможным благодаря сотрудничеству между городскими властями, бизнесом и племенным заводом «Махалов», который является единственным держателем прав на разведение породы шадринского гуся.

Соглашения о поставках были подписаны на этнокультурном фестивале в минувшую субботу. Участниками договора стали ГорПО «Урал» и предприниматель Анатолий Педошенко. Ожидается, что блюда из мяса шадринского гуся станут постоянной позицией в меню местных заведений общественного питания.

Администрация города уточнила, что договоренности предусматривают поставки как охлажденного мяса, так и переработанной продукции. Конкретные объемы поставок будут определены после проработки меню и оценки потребительского спроса.

Ранее мы писали о том, что на заседании областного правительства Курганской области было принято решение о расширении перечня сфер, в которых иностранным гражданам, работающим на основании патента, запрещено осуществлять трудовую деятельность.